اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

pubacademy.ace.st--!>
pubacademy.ace.st--!>

شاطر | 
 

 طبق البطاطا اللذيذة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
theredrose




مُساهمةموضوع: طبق البطاطا اللذيذة   4/4/2011, 16:15

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير:
*3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
*1/2 كوب كرات، قطع صغيرة
*1 بصل متوسط، مفروم
*2 فص ثوم مفروم
*1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
*1 ملعقة صغيرة شطة (اختياري)
*1/2 كيلو لحم عكاوي قطع صغيرة بدون عظم
*1/2 كوب مرق
*1 بطاطا مسلوقة ومقشرة
*1 بطاطا حلوة مسلوقة ومقشرة
*1 لفت مسلوق ومقشر
*3 ملعقة كبيرة دقيق
*ملح وفلفل
*بقدونس مفروم للتزيين

طريقة التحضير:
* تُسخن 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في إناء على نار متوسطة يُضاف الكرات، البصل، الزنجبيل والثوم مع التقليب لمدة 3 دقائق حتى تتداخل المكونات.
* يُتبل الخليط بالشطة والملح والفلفل، ثم تُضاف قطع اللحم والمرق مع التقليب.
* يُغطى الإناء ويُترك حتى يتبخر السائل و تندمج النكهات.
* تُقطع البطاطا واللفت كعيدان الكبريت ويوضع الخليط في وعاء عميق، ثم يُتبل بالملح والفلفل وقليل من الدقيق.
* تُسخن باقي كمية الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، وترص طبقة من خليط البطاطا واللفت ثم توضع فوقها طبقة من خليط لحم العكاوي (بعيداً عن حواف المقلاة) يوضع فوقها طبقة أخرى من البطاطا واللفت كغطاء، مع الضغط الخفيف.
* تُترك حتى تحمر ثم تُقلب لتحمير الوجه الآخر.
* توضع في طيق التقديم وتُزين بالبقدونس المفروم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ازهار القدس




مُساهمةموضوع: رد: طبق البطاطا اللذيذة   4/4/2011, 16:18

روووووووووووووعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مثنى سيف




مُساهمةموضوع: رد: طبق البطاطا اللذيذة   4/4/2011, 16:20

خلص انا بقشر البطاطه انت تعبت حبيبتى

والله غلبه عليك يا عمرى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
theredrose




مُساهمةموضوع: رد: طبق البطاطا اللذيذة   5/4/2011, 04:25

هههههههههههههههههههههههههههههه ضحكني مثنى ولو تعبك راحة ولعيونك ازهار
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مثنى سيف




مُساهمةموضوع: رد: طبق البطاطا اللذيذة   5/4/2011, 15:41

مش عارف كيف بدى اكافيك

كثير والله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
theredrose




مُساهمةموضوع: رد: طبق البطاطا اللذيذة   5/4/2011, 15:43

وجودك احلى شي عندي بالدنيا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مثنى سيف




مُساهمةموضوع: رد: طبق البطاطا اللذيذة   5/4/2011, 16:03

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
theredrose




مُساهمةموضوع: رد: طبق البطاطا اللذيذة   5/4/2011, 16:05

تؤبشني على هالوردات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مثنى سيف




مُساهمةموضوع: رد: طبق البطاطا اللذيذة   5/4/2011, 16:10

الور للورد

وهو اقل تعبير وبديل عن الكلمات التى يصفها الورد

والتى يعجز لسانى عن وصفها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
theredrose




مُساهمةموضوع: رد: طبق البطاطا اللذيذة   5/4/2011, 16:12

صباحي جميل وبوجودك يصبح اجمل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مثنى سيف




مُساهمةموضوع: رد: طبق البطاطا اللذيذة   5/4/2011, 16:16

بدى اعمل فنجان قهوة شو رايك بواحد[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
theredrose




مُساهمةموضوع: رد: طبق البطاطا اللذيذة   5/4/2011, 16:20

وشو بدي احلى من هيك ومن ايديك رح يطلع بجنن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبق البطاطا اللذيذة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: