اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

شاطر | 
 

 فيليه الدجاج الملفوف مع وردة البصل المقلية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KLIM

avatar


مُساهمةموضوع: فيليه الدجاج الملفوف مع وردة البصل المقلية   25/3/2011, 07:18

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...
أقدم لكم هذا الطبق الذيذ وأتمنى أن ينال استحسانكم ..

أبدأ بحمد الله ...

المقادير:-
1- صدر دجاج .
2- صلصلة الصويا - فلفل أسود .
3- خضار (بصل جزر - بزاليا مجمدة - ذرة).
4- التبيلة (فلفل حار - فصين ثوم - كزبرة - ليمون - كمون - كزبرة ناشفة - ملح) .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



يقطع صدر الدجاج إلى ثلاث شرائح
(وحتى يسهل عليك تشريحها قطعها وهي مجمدة) .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



تدق شرائح الفيلة بمطرقة خشبيه خاصه حتى تصبح رقيقة إلى حد ما .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نطحن مكونات التتبيلة مع بعض ونوزعها بالتساوي
على شرائح الدجاج .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نلف كل شريحة جيداً ونترك طرفها إلى الأسفل


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




نضع الشرائح الثلاث في طاوة غير لاصقة بعد مسحها
بقليل من الزيت .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



نترك الشرائح دون تحريك ( أي على نار هادئة) حتى
يتماسك طرفها من الأسفل ولا يتفكك .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



نضع الخضار بعد تحمير الدجاج قليلاً ما عدا الذرة
ونتركها تتحمر قليلاً ونضع صلصلة الصويا
والفلفل الأسود ثم الذرة .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



نجهز طبق التقديم ونضع الفيليه والخضار
ويزين بالكزبرة الخضراء والليمون .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
theredrose

avatar


مُساهمةموضوع: رد: فيليه الدجاج الملفوف مع وردة البصل المقلية   25/3/2011, 17:54

يعطيكي العافية زاكي كثير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خاطفة القلوب

avatar


مُساهمةموضوع: رد: فيليه الدجاج الملفوف مع وردة البصل المقلية   25/3/2011, 17:56

الله يعطيكي الف عافية
والله انك شهيتينا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KLIM

avatar


مُساهمةموضوع: رد: فيليه الدجاج الملفوف مع وردة البصل المقلية   26/3/2011, 04:40

االعفو منورين انا جعت و انا بنزل بالاكل الزاكي

و صحة و هنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خاطفة القلوب

avatar


مُساهمةموضوع: رد: فيليه الدجاج الملفوف مع وردة البصل المقلية   26/3/2011, 04:42

هههههههههه
صحة وهنا على قلبك حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KLIM

avatar


مُساهمةموضوع: رد: فيليه الدجاج الملفوف مع وردة البصل المقلية   26/3/2011, 04:51

يا هلا و غلا بخاطفة القلوب بتنوري اي وقت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فيليه الدجاج الملفوف مع وردة البصل المقلية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: