اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

pubacademy.ace.st--!>
pubacademy.ace.st--!>

شاطر | 
 

 فيليه الدجاج الملفوف مع وردة البصل المقلية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KLIM




مُساهمةموضوع: فيليه الدجاج الملفوف مع وردة البصل المقلية   25/3/2011, 07:18

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...
أقدم لكم هذا الطبق الذيذ وأتمنى أن ينال استحسانكم ..

أبدأ بحمد الله ...

المقادير:-
1- صدر دجاج .
2- صلصلة الصويا - فلفل أسود .
3- خضار (بصل جزر - بزاليا مجمدة - ذرة).
4- التبيلة (فلفل حار - فصين ثوم - كزبرة - ليمون - كمون - كزبرة ناشفة - ملح) .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



يقطع صدر الدجاج إلى ثلاث شرائح
(وحتى يسهل عليك تشريحها قطعها وهي مجمدة) .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



تدق شرائح الفيلة بمطرقة خشبيه خاصه حتى تصبح رقيقة إلى حد ما .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نطحن مكونات التتبيلة مع بعض ونوزعها بالتساوي
على شرائح الدجاج .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نلف كل شريحة جيداً ونترك طرفها إلى الأسفل


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




نضع الشرائح الثلاث في طاوة غير لاصقة بعد مسحها
بقليل من الزيت .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



نترك الشرائح دون تحريك ( أي على نار هادئة) حتى
يتماسك طرفها من الأسفل ولا يتفكك .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



نضع الخضار بعد تحمير الدجاج قليلاً ما عدا الذرة
ونتركها تتحمر قليلاً ونضع صلصلة الصويا
والفلفل الأسود ثم الذرة .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



نجهز طبق التقديم ونضع الفيليه والخضار
ويزين بالكزبرة الخضراء والليمون .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
theredrose




مُساهمةموضوع: رد: فيليه الدجاج الملفوف مع وردة البصل المقلية   25/3/2011, 17:54

يعطيكي العافية زاكي كثير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خاطفة القلوب




مُساهمةموضوع: رد: فيليه الدجاج الملفوف مع وردة البصل المقلية   25/3/2011, 17:56

الله يعطيكي الف عافية
والله انك شهيتينا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KLIM




مُساهمةموضوع: رد: فيليه الدجاج الملفوف مع وردة البصل المقلية   26/3/2011, 04:40

االعفو منورين انا جعت و انا بنزل بالاكل الزاكي

و صحة و هنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خاطفة القلوب




مُساهمةموضوع: رد: فيليه الدجاج الملفوف مع وردة البصل المقلية   26/3/2011, 04:42

هههههههههه
صحة وهنا على قلبك حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KLIM




مُساهمةموضوع: رد: فيليه الدجاج الملفوف مع وردة البصل المقلية   26/3/2011, 04:51

يا هلا و غلا بخاطفة القلوب بتنوري اي وقت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فيليه الدجاج الملفوف مع وردة البصل المقلية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: