الكباب مع الأرز

موضوع: الكباب مع الأرز 25/3/2011, 06:23

الكباب مع الأرز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير والطريقه :

4 بصله متوسطه مبشوره ومهروسه نفس طعام الاطفال شوفوا الصوره

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضيف عليها ملعقه كبيره كركم
ملعقه ملح
ملعقه بهار حلو
ملعقه فلفل اسود
ونخلطهم ونخليهم ربع ساعه عشان البصل ياخذ طعم البهار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

في هاي الاثناء نروح للرز البسمتي
في مله كبيره تسيحين ملعقه سمن مع ملعقتين زيت
ونحمر فيهم كوبين ارز بسمتي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونضيف الماء ( حسب نوع الارز الي بتستخدميه ) والملح ونخليه على نار هادئه لين يستوى
نيجي للكباب
نضيف على خلطه البصل اللحم المفروم والبقدونس المفروم ونقلب
ونسويها على شكل مستطيلات سمكها سم تقريبا ونرصها في صينيه الفرن او تشوى على الفحم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

في مقلاه نقلي حبه ثوم صغيره مفرومه مع ملعقه زبده كبيره

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نجهز الشبت المفروم ونضيفه للمقلاه ونقلب 3 دقائق لين يكون لونه الاخضر الطبيعي
ونضيفه للارز
ونقلبه طبعا بعيد عن النار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

صحتين وهناا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

موضوع: رد: الكباب مع الأرز 25/3/2011, 18:11

يعطيكي العافية يا كلام

موضوع: رد: الكباب مع الأرز 25/3/2011, 18:13

امممممممم
الله يعطيكي العافية حبيبتي كلام
ما قصرتي يا قلبي

موضوع: رد: الكباب مع الأرز 26/3/2011, 05:30

هلا و غلا