سم الله الرحمن الرحيم
اخيرا توصلنا لعمل هذا النوع من المقبلات وهو المثومه التي تقدم في مطاعم kfc بعد تجارب عديده .
المقادير
1
نصف كيلو بطاطا
2
5 حبات ثوم
3
ملح
4
ملعقتين مايونيز كبيره
_-=-=-=-=-=-=-_
طريقة التحظير
تسلق البطاطاس حتى تستوي بشكل جيد . ثم تترك لتبرد بشكل كامل .
ثم بعدها توضع في الخلاط . ويضاف عليه الثوم والمايونيز وملح حسب الطلب . وكوب ماء 100-200 ملم . حسب الرغبه . ويتم خلطهم جميعا حتى يتجانس . يضع في الثلاجه لمده ساعتين على الاقل . وبعدها يقدم للاكل .
الموضوع من تجربه شخصية وليس نقل .
بالتوفيق للجميع
موضوع: طريقة عمل المثومه 
4/3/2010, 01:22
