اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

pubacademy.ace.st--!>
pubacademy.ace.st--!>

شاطر | 
 

  Estrokonofe-brasileiroطبق دجاج على الطريقة البرازلية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
theredrose




مُساهمةموضوع: Estrokonofe-brasileiroطبق دجاج على الطريقة البرازلية    20/3/2011, 16:01

Estrokonofe-brasileiroطبق دجاج على الطريقة البرازلية

اسمه الاستروكونوف البرازيلي


المقادير

1-كيلو صدور دجاج
2-بصلة مفرومة مع ثوم
3-بهرات مشكلة -فلفل اسود-كمون-ملح-كزبرة ناشفة-ورق الغار
4-فلفل رومي مقطع وسط +3- حبات طماطم +كزبرة خضراء
5-2 ملعقة صلصة طماطم+1-مرقة ماجي
6-علبة كريمة مخفوقة وسط+نصف كاسة حليب سائل+3 ملاعق طعام مايونيز


الطريقة

1-يقطع الدجاج مثل الشاورمة ثم نضيف إليه البهرات السابقة
2-في صاج نضيف إليه زيت 4 ملاعق طعام يترك حتى يحمى ثم نضيف الدجاج عليه و يقلب حتى يحمرعلى نار وسط.
3-ثم نضيف البصل+الثوم +الفلفل الرومي+طماطم +صلصة طماطم+مرقة ماجي+
ورق الغار و يتم ذلك،يجب عمل ذلك بسرعة حتى لا تترك الدجاج في النار كثير .
4-في الخلاط نخلط علبة كريمة مخفوقة+نصف كاسة حليب سائل+3 ملاعق طعام مايونيز و نضيفها على الدجاج يترك لمدة 10 دقائق على نار حفيفة آخر شي نضيف عليها الكزبرة الخضراء مفرومة.
طريقة التقديم
يقدم مع الرز الابيض و البطاطس المهروسة

و بالهنا و العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KLIM




مُساهمةموضوع: رد: Estrokonofe-brasileiroطبق دجاج على الطريقة البرازلية    20/3/2011, 20:30

يسلمو وعد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
theredrose




مُساهمةموضوع: رد: Estrokonofe-brasileiroطبق دجاج على الطريقة البرازلية    23/3/2011, 19:18

هلا حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
Estrokonofe-brasileiroطبق دجاج على الطريقة البرازلية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: