سلطة المشروم مقدمة من الشيف رمزي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

500 جرام مشروم

عصير ليمون

ملح

فلفل

1 ملعقة مايونيز

بصل

ثوم

مستردة

خضار اخضر مقطع صغير 100 جم لحم مطبوخ.

طريقة التحضير:

1. نظف وجفف قطع المشروم

2. اطبخه في الماء5 /ق مع الملح والفلفل والليمون

3. صفى الماء واتركه حتى يبرد

4. لعمل الصلصة: مايونيز ثوم – بصل – الخضروات المقطعة – المستردة واخلطهم جميعا معا

5. اخلط المشروم مع الصلصة مع قطع اللحم

6. تعتبر هذه الصلصة لذيذة مع كل أنواع اللحوم والدواجن

اي شي بيدخل فيه الفطر بيكون زاكي

بموت عليه

طيب كثير و مفيد و الفريش منه تحديدا مش المعلب

اكيد الفريش

سلطة المشروم مقدمة من الشيف رمزي