اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

pubacademy.ace.st--!>
pubacademy.ace.st--!>

شاطر | 
 

 فتة الباذنجان والبطاطا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
theredrose




مُساهمةموضوع: فتة الباذنجان والبطاطا    19/1/2011, 07:01

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير:
* رأسان كبيران من الباذنجان مقشران إلى مكعبات

* رأسان كبيران من البطاطا مقشران ومقطعان إلى مكعبات

* كوب من الذرة

* صدرا دجاج مسلوقان ومفتتان

* رغيفان من الخبز العربي مقطعان إلى مكعبات

* كوب من الحمص المسلوق

* كوب ونصف الكوب من المايونيز

* كوب ونصف الكوب من اللبن

* 3 فصوص ثوم مهروسة

*سماق

* نصف كوب من الصنوبر المقلي

طريقة التحضير:
* يقلى الخبز ثم البطاطا ثم مكعبات الباذنجان في الزيت الحامي، يخلط الباذنجان المقلي مع البطاطا المقلية في وعاء.

* ترصف طبقة من الخبز المقلي في قعر طبق التقديم، توضع من ثم ربع كمية الحمص المسلوق وربع كمية الذرة ومن ثم ربع كمية المايونيز واللبن والثوم.

* تكرر العملية نفسها لاعداد طبقة ثانية ومن ثم طبقة ثالثة، تزين الفتة بلحم الدجاج وببقية خليط المايونيز واللبن.

* يرش اخيرا الصنوبر والسماق فوق طبق التقديم وصحتين.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KLIM




مُساهمةموضوع: رد: فتة الباذنجان والبطاطا    19/1/2011, 07:06

طيبة اكيد لازم اجربها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
theredrose




مُساهمةموضوع: رد: فتة الباذنجان والبطاطا    19/1/2011, 14:17

صحتين مقدما يا كلام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فتة الباذنجان والبطاطا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: