اربد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 شوربة العدس الحارة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
KLIM

KLIM



شوربة العدس الحارة Empty
مُساهمةموضوع: شوربة العدس الحارة   شوربة العدس الحارة Icon-new-badge29/12/2010, 05:18

المقادير

1\2 كوب عدس أسمر.
1000 ميليليتر ماء.
1\4 كوب بصل مفروم ناعماً.
1\4 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور.
2 ملعقتا طعام سمن أو زبدة.
1 كوب بطاطا مقطع إلى مكعبات صغيرة.
1 كوب بندورة مقطع لى مكعبات صغيرة.
2 ملعقتان صغيرتان كزبرة مطحونة.
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون.
1 ملعقة صغيرة عقدة صفراء (كركم).
2 ملعقتا طعام جوز هند مبشور.
1\2 ملعقة صغيرة فلفل حار مفروم.
3 ملاعق صغيرة مركز تمر هندي.
1\2 كوب ملفوف مقطع شرائح رقيقة.
1 ملعقة طعام كزبرة خضراء مفرومة.

الوصفة

ـ اسلقي العدس حتى ينضج ثم صفيه في مصفاة وأزيلي ماء نهائياً وضعيه جانباً.

ـ قلبي البصل مع الزنجبيل بالسمن على النار حتى يحمر جيداً ثم أضيفي
البطاطا والبندورة وقلبيها لمدة 5 دقائق.
ـ ثم أضيفي التوابل وجوز الهند وقلبيها على النار لمدة 3 دقائق.
ـ أضيفي العدس والماء والفلفل الأسود واتركيها على النار حتى تغلي ثم خففي
النار واتركيها على نار هادئة حتى تنضج المكونات ثم أضيفي مركز التمر
الهندي وشرائح الملفوف واتركيها حتى تنضج.
ـ قدمي الشوربة مزينة بقليل من الكزبرة المفرومة.


عوافي عليكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
kingsam

kingsam



شوربة العدس الحارة Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة العدس الحارة   شوربة العدس الحارة Icon-new-badge29/12/2010, 05:35

كل اشي حار زاكي و الحار بالشتويه بدفي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KLIM

KLIM



شوربة العدس الحارة Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة العدس الحارة   شوربة العدس الحارة Icon-new-badge29/12/2010, 05:37

اكيد بس مش حارة كثير لدرجة ما تاكلها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربة العدس الحارة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شوربة عدس أيرانية‎ , مقادير شوربة العدس الايرانية 2014- وصفة شوربة العدس الايرانية 2014 , طريقة عمل شوربة العدس الإيرانية بالصور
»  شوربات رمضانيه 2014 , شوربة العدس والكرفس , شوربة العدس والكرفس
» شوربة العدس على الطريقة الخليجية 2012 , تحضير شوربة العدس على الطريقة الخليجية 2012
» شوربة العدس الأسمر
» شوربة العدس والكرفس

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: شوربات-
انتقل الى: