اربد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 شوربة الأرز والفطر

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
KLIM

KLIM



شوربة الأرز والفطر  Empty
مُساهمةموضوع: شوربة الأرز والفطر    شوربة الأرز والفطر  Icon-new-badge28/12/2010, 22:23

شوربة الأرز والفطر -


المقادير:
½ كوب أرز
٢ ملعقة كبيرة زيت أو
زبدة

٢ فص كبير ثوم، مهروس
٢ عود بصل أخضر،
شرائح

٤-٦ حبة فطر أو فقع
(مشروم)

٣-٤ كوب مرق الدجاج
أو ماء

¼ ملعقة صغيرة فلفل
أسود

½ ١ ملعقة صغيرة ملح
٢ ملعقة كبيرة بقدونس
، مفروم




الطريقة:
1) إغسلي الأرز جيدا،
انقعيه في ماء مملح من ٢۰-٢٥ دقيقة.

٢) سخني الزيت في
كسرولة متوسطة، اضيفي الثوم والبصل ، اطبخي على نار متوسطة الى ان يصبح
ذهبي اللون.

٣) أضيفي الفطر أو
الفقع، قلبي لمدة دقيقة.

٤) أضيفي الأرز،
المرق، الفلفل، الملح، دعي الخليط يغلي.

٥) خففي النار، اتركي
القدر على النار بدون تغطية ١۰-١٥ دقيقة الى أن ينضج الأرز.

٦) وزعي البقدونس على
الشوربة وقدميها ساخنة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة].
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nermeen

nermeen



شوربة الأرز والفطر  Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة الأرز والفطر    شوربة الأرز والفطر  Icon-new-badge2/1/2011, 21:48

يسلموا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KLIM

KLIM



شوربة الأرز والفطر  Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة الأرز والفطر    شوربة الأرز والفطر  Icon-new-badge15/2/2011, 23:13

نورتي يا غالية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربة الأرز والفطر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: شوربات-
انتقل الى: