اربد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج مع الشوفان

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
KLIM

KLIM



طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج مع الشوفان  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج مع الشوفان    طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج مع الشوفان  Icon-new-badge28/12/2010, 08:06

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
نص كاس دجاج مقطع لمكعبات صغيرة
نص كاس ماشروم مفروم
بصلة مفرومة
2مكعب ماجي
3ملاعق طعام دقيق
4ملاعق طعام زيت او زبدة
5كاسات ماء دافيء يحل فيها الماجي
ربع كاس شوفان
فلفل اسود
كزبرة مفرومة
ربع كاس كريمة خفق

6شرائح بف باستري
بيضة
سمسم


الطريقة :
نضع الزبدة او الزيت بقدر ثم نضع عليها البصلة واذا بدات تذبل نضع عليها الدجاج ويقلب جيدا حتى ينضج نصف استواء
ثم نضيف عليه المشروم ويقلب جيدا
نضيف الدقيق ويقلب حتى يتغير لونه ثم نبدأ في صب الماء ونقلب بحرص وفي اتجاه واحد حتى لايتكتل المزيج

نتركه يغلي لمدة 5دقائق ثم نضيف الشوفان بعد ان يحل في ربع كاس ماء بارد ونضيف عليه قليل من المرقة
ويصب في القدر ويحرك ويترك ليطبخ والقدر مطبوخ لمدة ثلث ساعة حتى تصبح كثيفة
نضيف عليها الكزبرة والكريما والفلفل الاسود ثم تحرك وترفع عن النار
وتصب في اواني فخارية وتترك حتى تبرد

نفرد عجينة البف باستري ثم نقطعها دوائر اكبر من حجم الاواني الفخارية
تدهن حافة الاواني بماء ثم نضع عليها العجينة ونثبتها جيدا ثم تدهن بالبيض وترش بالسمسم وتوضع في
فرن ساخن حتى تحمر وتنضج العجينة

باقي العجينة نفردها ونقطعها اصابع وتقدم مع الشوربة


لذيذة جدا جدا جدا

وممكن اي نوع من الشوربات تقدم بهذه الطريقة على ان تكون كثيفة شوية





هذا النوع مختلف جدا

وطريقته هي نفس الطريقة فوق لكن مضاف لها

سجق مفروم
جزر مفروم ومسلوق
بازلياء مسلوقة

تتبع نفس الطريقة بالاعلى وتوضع هذه المقادير عند وضع الماشروم
وصحتين وهنا



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
theredrose

theredrose



طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج مع الشوفان  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج مع الشوفان    طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج مع الشوفان  Icon-new-badge28/12/2010, 15:20

يسلمو ايديكي يا مبدعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KLIM

KLIM



طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج مع الشوفان  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج مع الشوفان    طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج مع الشوفان  Icon-new-badge16/2/2011, 00:44

صحة و هنا نورتي يا غالية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسمر66660

اسمر66660



طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج مع الشوفان  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج مع الشوفان    طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج مع الشوفان  Icon-new-badge22/6/2011, 16:14

مممممممممممممم
زاكية يسلمو ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج مع الشوفان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شوربة الشوفان باللحم المفروم
» شوربة البندورة مع الشوفان
» شوربة الشوفان للرجيم
» شوربة الشوفان بالطماطم
» شوربة الشوفان باللحم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: شوربات-
انتقل الى: