المقادير : كيلو طحين فنجان خل ملعقة صغيرة خميرة ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء فاتر كوب زيت ذرة
طريقة التحضير: نعجن كل المواد ونضيف الماء حسب الحاجة ونتركها نصف ساعة حتى تخمر. بعد ذلك نقطعها إلى ثلاث قطع متساوية. كل 4 ساعات نخرج كل قطعة وندهنها بالمرجرين ونلفها ثم نعيدها إلى البراد مكررين ذلك عدة مرات بعد ذلك تستخدم في عمل الصفيحة . [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]