انوع الاكلات

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
إلى أخواتى رباااات البيوت هذا موضوع للمطبخ اى شىء يخص المطبخ هنقله لحضراتكم هنا وليس لى خبره فى الطبيخ الا شىء واحد وهو الاكل ولكن حبيت اساعد والان نبدأت من المشاركه القادمه


الفهـــرس

1- الشوربات
شوربة الحريرة
شوربة آب كوشت
شوربة اللبن بالأرز
شوربة السبانخ بالكريمة
لشوربة التركية
شوربة الطماطم والسلق
شوربة الدجاج مع الصويا
شوربة الربيان
شوربة الذره المكــسيكيه
شوربة فواكه البحـر
شوربة الز بــادي
الشوربة الحارة
شوربة الجبنة و اللبنة
شوربة الجزر بالقشدة
شوربة الدجاج " طبق صيني "
شوربة الدجاج بالجمبرى ( من فيتنام )
شوربة الذرة والبطاطس
شربة الجريش
شوربة الكرنب والبصل
شوربة الذرة بالدجاج
شوربة الشوفان
شوربة الكويكر بالخضار
شوربه الدجاج بالذره
حساء كريمة البروكلي
شوربة سمك بالكريمة
شوربة سمك بالبطاطس
شوربة الشوفان مع كرات الدجاج
شوربة العدس بالبطاطس
شوربة الفول من المغرب
الحريرة المغربية

2- السلطاات
سلطة الشيبس بالزبادي
سلطة المكرونة بجبنة الماتزوريللا والطماطم
سلطة البنجر بالبطاطس
بابا غنوج
سلطه الكول سلو
فتوش
سلطه المكرونة
سلطة المعكرونة الفرنسية

3- المخللات
مخلل الخيار -الفلفل
مخلل اللفت


4- الصلصات
صلصة الفلفل الحار
تغميسة الجنزبيل
صوص بالزيت والخل والملح
الصلصة الفرنسية
صلصة المايونيز
صلصة الشواء
صلصة الز بدة بالثومصلصة الكاتشاب


5- اللحوم :
أسماك – دواجن – لحوم حمراء
ستيك لحم حار
شاورما
دجاج محشي
كباب على الصاج
الكفتة المصرية
دجاج العصافير
دجاج كنتاكي
كفتة البطاطس بالفرن
الكبةبالصينية
كفتة مشوية بسيطة
بيروتية - سمك
الفراخ البانيه
الكبدة الإسكندرانى
فتة الشورمة
روستو اللحم
الفراخ المحشية (كالحمام)
طريقة عمل البسطرمة فى البيت
دجاج ستريبس.
دجاج بروست
فاهيتا الدجاج
فرخة ميرفت
فراخ ناجيتس
لحم الضأن بالأرز والخضراوات‏
هامبرجر
سجق شرقى
صنينة الكبيبة
طاجن الحمام بالفريك
صيادية السمك
السمك على الطريقة الإيطالية
كيك القريدس
دجاج مشوي مع الزيتون الاخضر
الدجاج مع اصابع البطاطا
اللحم بالكريمة
رقبة محشية
لحم محشي على الطريقة الإسبانية
للفراخ الصيني
شركسية
طاجين الدجاج بالليمون والزيتون – طبق مغربي
تتبيلة الشاورما "لحمة و فراخ"
لفائف الدجاج مع جبنة الكريما
شيش برك
طريقه الشاورما بأنفسنا تقدمه وردة النسرين
طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية
بسطيلة السمك المغربية 6- الأرز والمعجنات :ارز – معكرونة – مخبوزات
البيتزا الذهبية
الخبز المغذي
الكشري المصري
الكبسة
الفوتشيني الايطالي بالصور
معكرونة الربيان العجيبة
معكرونة بالكريمة
الباستيسو (معكرونة بالباشميل على الطريقة اليونانية)
معكرونة فيتوشيني ألفريدو بالدجاج
manicotti معكرونة
لازانيا بالدجاج و الفطر و القشطة
المعكرونة الصينية
معكرونه بحليب البودر والمايونيز
اسباجيتي ايطالي
مكرونة بالكرافس
معكرونة بالباشميل
مكرونة بالباشميل (2)
مكرونه بالصلصة البيضاء
مكرونه باللبن
مكرونه بصوص الفطر
مكرونه بالجبن والقشطة
صينية مكرونه
مكرونة تورتيليوني بالدجاج
سباغيتي بصوص البولونيز
مكرونة بالفلفل والجبن
لازانيا
مكرونه ماليزيه
مكرونه على الطريقه الايطاليه
مكرونه تقلياتيلى
مكرونة الجزر والكرنب
مكرونه بالبشميل البيضاء
مكرونة بالجبنة والزيتون
مكرونة بكرات اللحم
مكرونه فيتوتشيني بالربيان
مكرونة بالزيتون
صينية مكرونه بالتونه
الحرشه بالجبن الأبيض. – أكله مغربية
عجينة البيتزا الإيطالي
المكرونة بالفلفل الأخضر والكسبرة
الأرز بالبشاميل
كرواسان
توست وجبن
توست الجبن والتونة
طريقة البيض المقلي
حضري خبزك العربي في البيت
البرياني – طبق اماراتي
بيتزاالمعكرونة
فطير
سندوتشات الاطفال
االأرز الكابلى
الارز البخاري (1)
الأرز البخاري: (2)
الارزالبني في الفرن
أرز بالشبث
كبسة الرز اللحم بالباذنجان
الكبسة
صيادية - الأرز
أرز السمك
برياني الربيان
صينية الأرز بالدجاج و القشطة
الأرز المندي
المسخن ..أكلة شعبية فلسطينية
طاجن الأرز المعمر
الارز بالبشاميل
سباجيتي بصوص البولونيز
لازانيا رول
معكرونة بالأصداف
مكرونة بالكريمة
المكرونة بالجبنة واللبنة
المقلوبة – طبق فلسطيني
المقلوبة (أكلة شامية)
النجريسكو – (دجاج بالمكرونة)
الأرز بالخضار أكلة صينية خفيفة
الأرز الحار المكسيكي
طريقة تحضير الكبة المشوية
بيتزا بلحم الدجاج

7- الخضروات
مســــــقعة بالبشامـــــــيل
مسقعة على الطريقة التركية
mashed potatoe يعنى بطاطس مسلوقة ومهروسة
مسخن – الباذنجان – طبق فلسطيني
بوريك الباذنجان – طبق فلسطيني
مسقعة الخضار – طبق فلسطيني
صينية الباذنجان بالطماطم (المسقعه) بدون لحم – طبق فلسطيني
مسقعة باللبنة و الحمص – طبق فلسطيني
باذنجان بالطحينة – طبق فلسطيني
فتة مكدوس – بالباذنجان – طبق فلسطيني
مقلوبة الباذنجان بالطماطم – طبق فلسطيني
البصارة
صينيه التورلى
ملفوف المسقعة
شرائح الباذنجان بالبقسماط
باذنجان بصلصلة الزبادي
دقوس الباذنجان
الباذنجان بالجبن
ايدام البذنجان
فتة الباذنجان
مسقعة بالجمبري والكالماري
طريقـــــة عمل ملوخية بالجمبري
البصارة - 2
مسقعه بالباشاميل
السبانخ بااللحم المفروم
المسقعة
الويكا (بامية)
الكتم الحذف بالزبيب و البصل أو التفاية Tfaya - أكلة مغربية
حلقات البصل - Onion Rings
المشروم المحمر
سوتيه المشروم
البدنجان معمر في الفرن
8- العصائر
عصير البرتقال الاحمر
عصير الرمان
عصير الخوخ والمنجا
شراب المشمش
مثلج النعناع
عصير الليمون باللبن والنعناع
طريقة عمل الشاي
أنواع الشاي
عصير فلوريدا الرائع
كابتشينو البيت
قهوة الموكا الباردة
الليمون بالنعناع
9- الحلويات
****ز بقطع الشكولاتة
بسبوسة سريعة وسهلة
اصنع كعكة ولو كنت رجلا
كيكة التمر
آيس كريم الفانيليا
آيس كريم كاكاو مبتكر
كيكة النسكافيه
كيكة الشكولاته
المعمول الشامي
كنافه
صينية البطاطا الحلوة
بسكويت القرفه
طريقة تحضير بسكويت القلوب المحشيه !
بلح الشام
تورتة ميلفاي
جاتوه
زينة الشيكولاته للتورته
زينة كسترد الشيكولاته للتورته
موس الشيكولاته
الجناش
البراوني
لقمة القاضى
أم علي بالكورن فليكس
الكريم كراميل
كعك العيدبالطريقة الفلسطينية
طرق تزيين الحلويات بالصور
حلوى مغربية
قطايف بالطريقة المغربية
حلوة بالشيكولاته
حلوى بالحليب – طبق مغربي
المخرفة او الشباكية – طبق مغربي
أم على
حلوى بجوز الهند والمربي
بريوات باللوز والعسل
كيكة الآيس كريم..Ice-cream cake
الكيك الرخامي...Marble cake
الكريم كراميل بالفرن
Muffin..المفين
كيكة الشوكولاتة
عيش السرايا
كنافة بالقشطة (مجربة)

بسكويت القرفة
باوند كيك رخامي
بسكوت المربي
قوارب التمر
تشيز كيك الفراولة
تشيز كيك الشوكولا
تشوكليت تشيب تشيز كيك
حبات شوكلاته تشيز كي
بسكويت جوز الهند
بسكوت السمسم
بيتي فور سريع
البوشار مع الشوكولا
10- أكلات خاصة لمرضى السكر
سلة الكنتالوب بحشوة الفواكه
طبخة دجاج
لحمة مقلية مع الخضار
سموثي الدراق
صدور الدجاج
صلصة الفاصولياء للتغميس
11- معلومات ونصائح
إليكم هذه النصائح الهامة في إعداد الخضروات الطازجة
مستلزمات المطبخ بالصور
قائمة السعرات الحرارية للأغذية (مهم للجميع)
طريقه العلاج بالماء
اختارى ديكور مطبخك
حليب الناقة علاج لكثير من الامراض
ســـر السعادة بعد تناول الشوكولاته
فوائد الفشار
لإخفاء البطن في شهر واحد
تصاميم مطابخ
نصائح مهمة لنجاح الكعك و المعجنات
نصائح مهمه عند طبخ الارز
نصائح مفيدة لمطبخك
غذاء صحي، لذيذ، وسهل التحضير في حقيبة المدرسة ... وحقيبةالعمل
فوائد الخيار
10 نصـائح لحلويات مثالية
شوربة الملفوف لانقاص الوزن مع بعض تعليمات للرجيم
كل ما يتعلق بالطبخ
كل ما يتعلق بالطبخ – المقالات-1
كل ما يتعلق بالطبخ – المقالات - 2
كل ما يتعلق بالطبخ – المقالات-3
كل ما يتعلق بالطبخ - مصطلحات الطبخ ومعانيها
كل ما يتعلق بالطبخ – المقاييس والأوزان
كل ما يتعلق بالطبخ - الأوزان
كل ما يتعلق بالطبخ – حرارة الأفران
دليل السعرات الحرارية**دليللك الى الرشاقة والصحة الدائمة**
**جـــدول الــســعــرات لـلـــحــلـــيـــب و مُــشـــتــقـــاته **
دليل السعرات الحرارية للاسماك10
** الــســعــرات الــحــراريــة للــحـــوم اللانــشــيــون و الـــســجـــق**
**جـــدول الــســعــرات الــحــراريــة للحلويات**
السعرات الحرارية - **أطعمة متفرقة**
كيفية تطبيق نظام السعرات الحرارية
مشكلة السمنة وعلاجها
تابع السعرات
استكمال جدول السعرات
مدد ممارسة الرياضة لحرق أنواع مأكولات
تابع مدد ممارسة الرياضة لحرق أنواع المأكولات
انهي مأساتك مع المطبخ^^" تعلمي كيف تتقني هذا الفن
للتخلص من روائح المطبخ
للقضاء على البعــــــــــــــوض
للحصول على بطاطس مقرمشة
بعض النقاط الهامه والمعلومات العامه عن الطبخ 1
بعض النقاط الهامه والمعلومات العامه عن الطبخ 2
بعض النقاط الهامه والمعلومات العامه عن الطبخ 3
نصائح لمنع نشوب حريق في مطبخك .. لا قدر الله ..
مجموعة من البهارات والتوابل تحضّريها في بيتك بمنتهى السهولة
نصيحتي لتكوني طباخه مميزه 1 – نصائح خاصة باللحوم المشوية
نصيحتي لتكوني طباخه مميزه 1 – نصائح خاصة بالقلي
نصيحتي لتكوني طباخه مميزه 1 – نصائح خاصة بالخضار
نصيحتي لتكوني طباخه مميزه 1 – نصائح خاصة بالحلويات
نصيحتي لتكوني طباخه مميزه 1 – نصائح خاصة بالمعجنات
نصيحتي لتكوني طباخه مميزه 1 – نصائح عامة
المنظفات المنزلية البديلة
خبرات لا تستغنينعنها....
قواعد إستخدام أفران المايكرويف
حاربي البقع ..بهذه الطــــــــــــــرق
كيف تعرف بأن احد الفيتامينــات ناقص لديـك ؟؟
فوائد الخـــل
الخضروات لعلاج امراض خطيرة
الفشار بنكهات مختلفة
مطبخ نظيف....
12-المحشيات
شيخ المحشي




وشكراااااا.........................

الله عليكي يعطيكي العافية

بس شو رايك تعملينا اي اكلة من تحت دياتك

طبعا ازا ما عندك مانع :warda:

:lol!: بوفيه

اممممممممممممممممم اشي بيشهي هههههههههههههه