اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

pubacademy.ace.st--!>
pubacademy.ace.st--!>

شاطر | 
 

 دجاج محشو بالأرز والصنوبر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
theredrose




مُساهمةموضوع: دجاج محشو بالأرز والصنوبر    29/10/2010, 05:23

المقادير :

دجاجة كبيرة
كوب أرز مصري
2/1 كوب زيت نباتي
2 كوب ماء مغلي
1 بصل
2 ملعقة كبيرة صنوبر
2 ملعقة كبيرة زبيب
1ملعقة صغيرة نعناع مجفف
1 ملعقة صغيرة قرفة
ملح
فلفل أسود


طريقة التحضير والطهى :

اغسلي الدجاجة جيدا ًمن الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود
ضعي الزيت في قدر على النار وأضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي ثم أضيفي الأرز بعد غسله وأضيفي البهارات والصنوبر والزبيب وقلبي المحتويات على نار متوسطة
احضري الدجاجة واحشيها بالأرز ثم أغلقي الفتحة بأعواد الأسنان
أضيفي الدجاجة في الماء المغلي واتركيها إلى أن تستوي نصف سواء
بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئوية واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً
أخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيها في طبق التقديم .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نجوى




مُساهمةموضوع: رد: دجاج محشو بالأرز والصنوبر    29/10/2010, 05:28

شو طيب منظرها جد بجنن زاكيه شكلها يا وعد ولزيزة .
جوعتيني .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج محشو بالأرز والصنوبر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: