اربد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 طريقة المعقودة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
kingsam

kingsam



طريقة المعقودة Empty
مُساهمةموضوع: طريقة المعقودة   طريقة المعقودة Icon-new-badge16/10/2010, 02:51

المعقودة:





المقاديـــــر:


- 4 حبات بطاطا كبيرة
- 2 بيضات
- 2 ملاعق كبيرة معدنوس مفروم
- قليل من الدقيق
- 3 فصوص ثوم مهروس
- ملعقة كبيرة كمون
- ملح
- زيت للقلى



الطريقــــة:

1ـ تغسل البطاطس ونسلقها بقشرتها
2ـ نخفق واحدة من البيض
3ـ بعد سلق البطاطس نقشرها ونهرسها بالشوكة
نضيف للبطاطس المهروسة بيضة واحدة+المعدنوس المفروم+الملح+الكمون+الثوم ثم نخلطهم مع بعض حتى تتجانس جميع المكونات
نحضر الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم ثم نغمس كل واحدة فى البيضةالمخفوقة وبعد ذلك الدقيق
تقلى فى زيت ساخن ونضعها على ورق التنشيف حتى تتشرب الزيت وتقدم دافئة

ملاحــــظة -عند تكويرالمعقودة نضغط عليها ضغطة خفيفة باليد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
theredrose

theredrose



طريقة المعقودة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة المعقودة   طريقة المعقودة Icon-new-badge16/10/2010, 03:12

اكلة غريبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة المعقودة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: