موضوع: طريقة عمل البطاطس المحشوه بالجبن 15/10/2010, 20:41
تحتاجين إلى ,, كيلو بطاطس ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار ..
طريقه الإعداد ,, نسلق [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا .. ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء .. .. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا .. .. نضع خليط البطاطس في الثلاجة لمدة ساعتين .. .. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا .. .. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر
موضوع: طريقة عمل البطاطس المحشوه بالجبن 
15/10/2010, 20:41
