اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

pubacademy.ace.st--!>
pubacademy.ace.st--!>

شاطر | 
 

 طريقة عمل مقلقل اللحم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
theredrose




مُساهمةموضوع: طريقة عمل مقلقل اللحم    4/10/2010, 18:08

المقادير:-

لحم_كبده_كلاوي

الشحم الذي يغطي الكليتين

بندوره

بصل

بهارات

ملح

الطريقه:-

نضع قليل من الزيت في قدر

ونضع عليه الشحم بعد تقطيعه الى قطع متوسطه حتى يذوب قليلا

ونضع البصل المقطع قطع صغيره فوقه

ونتركه حتى يتغير لونه قليلا

ثم نضع اللحم_الكبد_الكلاوي بعد تقطيعها الى قطع صغيره ونقلبها قليلا

نضع البهارات ونضع قليلا من الماء المغلي ونقلبه ثم نضع عليه الغطاء

ونتركه حتى ينضج

ثم نضع الملح وحبتان او ثلاث من البندوره المقطعه ونقلبها ثم نضع عليه

الغطاء ونتركه حتى يتسبك اللحم مع البندوره.

وهذا صورة المقلقل...



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسمر66660




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل مقلقل اللحم    4/10/2010, 18:17

ممممممممممممم
فتحت نفسي للغداء وعد متى العزومة ان شالله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
theredrose




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل مقلقل اللحم    5/10/2010, 04:07

من عيوني يا نبيل ولو الغالي برخصلك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل مقلقل اللحم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: