اربد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 مقلوبة الزهرة بالطريقة الأردنية

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
theredrose

theredrose



مقلوبة الزهرة بالطريقة الأردنية Empty
مُساهمةموضوع: مقلوبة الزهرة بالطريقة الأردنية   مقلوبة الزهرة بالطريقة الأردنية Icon-new-badge30/9/2010, 19:47

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

دجاجه مقطعه الى ثمانيه قطع
راس متوسط الحجم من الزهره<القرنبيط>
كاسين كبيرتين ارز مصري
كاس كبيره رز امريكي
ملعقه صغي

ره كمون مطحون
نصف ملعقه صغيره فلفل اسود مطحون
نصف ملعقه صغيره بهار الفلفل المطحون
خمس حبات هيل مطحون


الطريقة:

- ننقع الرز كالمعتاد في ماء لمده نصف ساعه .
- نسلق الدجاجه و نضع عليها جميع البهارات .
- نقلي الزهره في زيت حار الى ان تحمر .
- بعد ذلك نحضر القدر المراد الطهي به و نضع الدجاج المسلوق في القاع ثم نضع الزهره المقليه ثم الارز ونضع على الوجه ثلاث فصوص من الثوم المدقوق .
- نضع فوقها مرقه الدجاج بحيث تكون في مستوى الارز و لا ترتفع عنه حتى لا يتعجن الارز حيث ان الزهره تاخذ حيز و لكنها لا تشرب من المرق .
- تطبخ المقلوبة على نار عاليه في البدايه ثم تترك على نار هادئه يعني مثل الارز العادي .
- بعد النضج تقلب كامله قي وعاء التقديم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nayef al-zo'uby

nayef al-zo'uby



مقلوبة الزهرة بالطريقة الأردنية Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة الزهرة بالطريقة الأردنية   مقلوبة الزهرة بالطريقة الأردنية Icon-new-badge30/9/2010, 20:00

شو يا وعد اليوم عندك يوم الطبخ العالمي
وانا كثير بحب المقلوبه يعني اكلتي المفضله وخلي ام ليث تعزمني عليها بس انتي اللي بتطبخي ماشي هههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KLIM

KLIM



مقلوبة الزهرة بالطريقة الأردنية Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة الزهرة بالطريقة الأردنية   مقلوبة الزهرة بالطريقة الأردنية Icon-new-badge30/9/2010, 20:06

والله مقلوبة من الاخر شو وعد اليوم طبخ والله المقلوبة ما في منها .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
theredrose

theredrose



مقلوبة الزهرة بالطريقة الأردنية Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة الزهرة بالطريقة الأردنية   مقلوبة الزهرة بالطريقة الأردنية Icon-new-badge1/10/2010, 04:27

صحتين ومن عيوني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملاك الغرام

ملاك الغرام



مقلوبة الزهرة بالطريقة الأردنية Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة الزهرة بالطريقة الأردنية   مقلوبة الزهرة بالطريقة الأردنية Icon-new-badge1/10/2010, 04:29

مقلوبة شو يا وعد شكلك جوعانة والله جوعتيني كثير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
theredrose

theredrose



مقلوبة الزهرة بالطريقة الأردنية Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة الزهرة بالطريقة الأردنية   مقلوبة الزهرة بالطريقة الأردنية Icon-new-badge1/10/2010, 04:31

هههههههههههههه والله يا ملاك نزلتهم الظهر مش هلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مقلوبة الزهرة بالطريقة الأردنية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل مقلوبة الزهره , طريقة عمل مقلوبة الزهره بالصور , مقلوبة الزهره خطوة بخطوة
» مقادير و طريقة عمل مقلوبة القمح والبرغل , مقلوبة القمح والبرغل بالصور
» كشف يبين أسماء الجامعات الرسمية الأردنية وعناوينهم الرسميةجامعة العلوم و التكنولوجيا الأردنية
» الهيئة الأردنية للثقافة الديمقراطية وعدالة يرصدان التغطية الصحفية لوسائل الإعلام الأردنية للانتخابات
» فيديو يوتيوب كوكب الزهرة الثلاثاء فى سماء السعودية 26 رمضان 1433 , مشاهدة كوكب الزهرة فى سماء السعودية الثلاثاء 14-8-2012

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: