اربد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان

اذهب الى الأسفل 
+3
theredrose
ام امين
اسمر66660
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اسمر66660

اسمر66660



مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Empty
مُساهمةموضوع: مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان   مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Icon-new-badge13/8/2010, 19:35

بما ان الشوربة تكاد تكون طبق رئيسي على مائدة الافطار جبت لكم اليوم مجمعة من الشوربات اللذيييييذة وسريعة التحضير

اولا:
شوربة البصل


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





المقادير:
* 5 شرائح بصل

* مكعبا ماجي

* 3 أكواب ماء

* ملعقتان كبيرتان زبدة

* ملعقتان كبيرتان طحينا

* كوب جبنة موزريلا

* أقل من ملعقة صغيرة من الملح




طريقة التحضير:

* نحمر شرائح البصل بالزبدة حتى يميل لونها إلى البني الفاتح.

* نضيف ملعقتي الطحين ونقلب جيدا.

* نخلط مكعبي الماجي مع ثلاثة أكواب من الماء ونحرك جيدا، ثم نضيف الخليط الى البصل مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط.

* نخفف النار ونضيف الملح والفلفل الأسود ونترك الخليط على النار مدة نصف ساعة.

* نطفىء النار ونسكب الشوربة في أكواب من الفخار.

* نقص حواف قطع التوست ثم نضعها على سطح الكوب ونضيف الجبنة.

* ندخل الأكواب إلى الفرن مدة سبع دقائق.

* نخرج الأكواب من الفرن ونقدمها فورا.





ثانيا:


شوربة .. لكن حارقة للدهون من المطبخ المصري

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير:

*1 ملفوف (كرنب)

*6 بصل أخضر

*2 بندورة

*2 فلفل أخضر

*6 فص ثوم

*كاري

*كرفس

*ملح وفلفل أسود حسب الذوق




طريقة التحضير:

* تغسل الخضار وتقطع الى قطع متساوية.

* توضع في قدر على النار مع إضافة الماء والتوابل.

* تطبخ على النار الى أن تنضج المكونات وتقدم


ثالثا:
الشوربة التركية



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]








المقادير:

*جزرة كبيرة مقطعة عيدان صغيرة

*عود كرفس مقطع قطع صغيرة

*حزمة سبانخ مفرومة

*4 أعواد شبت مقطف أوراق صغيرة

*2ليمونة معصورة

*لتر مرقة دجاج أو لحم

*3 صفار بيض

*ملح

*فلفل




طريقة التحضير:


*ضعي مرقة الدجاج علي النار إلي أن تغلي

*ثم أضيفي الجزر وبعد دقيقتين أضيفي السبانخ

*ثم إرفعي الشوربة التركية من علي النار وعدلي الملح

*اخفقي البيض ونصف الليمون وإخلطيهما لمدة دقيقتين حتي تصبح الصلصة سميكة

*ثم أضيفي مرقة الدجاج والسبانخ إلي خليط البيض وقلبي جيداً ثم أعيديها إلي القدر

*أضيفي الشبت وباقي عصير الليمون الى الشوربة التركية




رابعا:
شوربة البحريات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير:

*2 ملعقة كبيرة زبد

*4 كوب بصل مفروم

*1/2 كوب كرفس مفروم

*1 كوب كرَّات مفروم

*2 ملعقة كبيرة دقيق

*6 كوب مرق سمك

*2 بطاطا متوسطة مقطعة مكعبات

*1/2 كيلو سمك فيليه مكعبات

*1/2 كوب سكالوب

*1 كوب جمبري (رُبيان) صغير بدون قشر

*1 كوب قطع حبار (سبيط)

*1 كوب قواقع (أصداف)

*1 كوب حليب كامل الدسم

*ملح وفلفل أبيض

*شرائح خبز فرنسي للتقديم





طريقة التحضير:

* يُسخن الزبد في إناء على نار متوسطة، ثم يُضاف البصل والكرفس والكرَّات مع التقليب لمدة 5 دقائق.

* يُضاف الدقيق، مع التقليب المستمر لمدة دقيقتين.

* يُضاف المرق إلى خليط الزبد مع التقليب المستمر منعاً لتكون أي كتل (يُمكن تصفيتها قبل الخطوة التالية، إذا لزم الأمر).

* تُضاف البطاطا والبحريات وتُتبل بالملح والفلفل ويُترك الخليط لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج.

* يُضاف الحليب إلى الشوربة وتُترك لمدة دقيقتين وتُقدم ساخنة مع شرائح الخبز.



رابعا:
شوربة العدس بالخضار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المقادير:
*1 حبة بصل بحجم متوسط

*2 حبة بطاطا حجم متوسط مقشرة

*حبه جزر مقشرة

*كوب عدس مغسول

*كمون و ملح

*تقريبا من 4 الي 5 اكواب ماء حسب كثافه الخليط

*القليل من الزبده للقلي





طريقة التحضير:


* قطعي البصل و البطاطا و الجزر بأي حجم .

* قلبي الخضار المقطعة بالزبدة لمده دقائق ،اضيفي العدس و قلبيه قليلاً مع الخضار .

* اضيفي الماء و اتركي الشوربة على النار لمده نصف ساعه تقريباً حتي تذوب الخضار و العدس، تبلي بالكمون و الملح .

* ضعي الخليط بالخلاط الكهربائي حتي تنعم الشوربة واذا لاحظتٍ أن الخليط ثقيلا اضيفي ماء ساخن .

* قدمي الشوربة ساخنة مع التوست المحمص بالزبده أو الخبز المحمص .



وبث




لاتنسون التقيييم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام امين

ام امين



مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان   مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Icon-new-badge13/8/2010, 19:54

يسلمو ايديك اسمر

يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسمر66660

اسمر66660



مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان   مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Icon-new-badge13/8/2010, 20:08

ويعافيك اختي ام امين وصحة وعافية على قلبك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
theredrose

theredrose



مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان   مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Icon-new-badge13/8/2010, 20:45

امممممممممم زاكية الشوربة وخصوصا برمضان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
kingsam

kingsam



مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان   مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Icon-new-badge13/8/2010, 20:48

كل شي برمضان زاكي


بس شوربات من الاخر يا اسمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسمر66660

اسمر66660



مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان   مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Icon-new-badge13/8/2010, 20:50

هلا وعد وصحة وعافية وعد على قلبك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسمر66660

اسمر66660



مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان   مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Icon-new-badge13/8/2010, 20:53

والله اخي سام الشوربات
في رمضان ضرورية

لانها مفيدة للمعدة بعد جفافها طول النهار من الصيام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
kingsam

kingsam



مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان   مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Icon-new-badge13/8/2010, 20:56

بس شوربة البصل عمري ما جربتها و مش متخيل طعمها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسمر66660

اسمر66660



مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان   مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Icon-new-badge13/8/2010, 21:01

طيب جربها بس ولا تنسى مع البهارات

طعمها جنان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
theredrose

theredrose



مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان   مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Icon-new-badge13/8/2010, 21:10

تسلم يا رائع بس جوعتني هههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسمر66660

اسمر66660



مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان   مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Icon-new-badge13/8/2010, 21:36

ولا يهمك وعد قربت
واذان المغرب قريب
وصحة وعافية على قلبك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
kingsam

kingsam



مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان   مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Icon-new-badge13/8/2010, 21:52

اسمر66660 كتب:
ولا يهمك وعد قربت
واذان المغرب قريب
وصحة وعافية على قلبك


ضايل ساعتين ونص و هذول اصعب اشي باليوم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسمر66660

اسمر66660



مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان   مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Icon-new-badge14/8/2010, 01:51

له سامو شو مالك انا كل يوم اصلا بدون رمضان
اطر الساعة خمسة مساء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Free Butterfly

Free Butterfly



مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان   مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Icon-new-badge14/8/2010, 01:57

يعطيك العافيه

وصحتين وهنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسمر66660

اسمر66660



مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان   مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Icon-new-badge14/8/2010, 02:01

على قلبك بيان منورة اختي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
theredrose

theredrose



مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان   مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Icon-new-badge14/8/2010, 02:37

وعلى قلبك يا اروع انسان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسمر66660

اسمر66660



مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان   مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Icon-new-badge14/8/2010, 03:11

هذا من زوءك بس يا قمر

نورت والله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Jasmine collar

Jasmine collar



مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان   مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Icon-new-badge9/3/2011, 23:20

و لا في بعد شوربة العدس او الخضار
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Jasmine collar

Jasmine collar



مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان   مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Icon-new-badge18/6/2011, 08:13

مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسمر66660

اسمر66660



مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان   مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Icon-new-badge22/6/2011, 16:21

صحة وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
kingsam

kingsam



مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان   مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Icon-new-badge3/8/2011, 19:56

طيب اسمر بحكم خبرتك في الشوربات

شو اكثر شوربة صحية في رمضان بتنصح فيها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
c0n@n

c0n@n



مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان   مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان Icon-new-badge3/8/2011, 20:08

ولا في بعد شوربة الخضار
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مجموعة شوربات سهلة التحضير بمناسبة رمضان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: شوربات-
انتقل الى: