صينية الباذنجان بالبشاميل هالصينية دسمة جدا جدا جدا تاكلين لقمه تزيدين كيلو>> كأني بالغت
وهالصينية تتكون من الباذنجان وحشوة اللحم والبشاميل
نبدأ بسم الله المقادير والطريقه
باذنجان كبير او وسط مقطع لشرايح عريضه دائرية لصينية حجمها وسط بس انا هنا استخدمت صينية صغيره تقريبا وصينية كب كيك عشان هيك قطعتهم بشكل طولي ودائري على حسب اللي عندي وهذي صورة الصواني اللي استخدمتها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وآخر شي نرش عليها البابريكا وبودرة الثوم والاريجانو >> ضروري نرش هالاشياء عشان تعطيني نكهه وريحه حلوه وندخلها فرن حار من ثلث الى نص ساعة ثم نحمر الوجه ونقدمها مع الخبز مع الخبز المفرود