| المسخن اكلة تراثية فلسطينية | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
اسمر66660
| موضوع: المسخن اكلة تراثية فلسطينية 2/7/2010, 04:40 | |
| المقادير:
2 كيلو بصل 2 دجاج مقطع أنصاف 5 خبز طابون أو إيراني إن لم يتوفر 2كيلو زيت زيتون أصلي ملح صنوبر مقلي سماق للتزيين
طريقة التحضير:
1- يفرم البصل فرم صغير ويوضع في طنجرة على النار حتى يذبل ثم يصب فوقه زيت زيتون حتى يعلا عنه ويوضع عليه الملح، يترك حتى النضوج .
2-نقطع الدجاج إلى أنصاف ويطبخ ويحمر بالفرن.
3- نأخذ طنجرة البصل ونضعها جانباً ونحضر الخبز دون أن يقطع فنأخذ الرغيف ونغمسه قليلاً بزيت البصل وتوضع في صينية للتقديم ونغطيها بالبصل ثم يرش فوقه السماق والصنوبر المقلي ونستمر بهذه الطريقة حتى ينتهي جميع الخبز.
4-نضع الدجاج على آخر رغيف أو قبل الأخير ونضع عليه قليل من البصل والصنوبر وممكن أن توضع الصينية بالفرن لأنه يوجد من يحب الخبز مقرمش قليلاً ثم يقدم.
ان شاءالله تعجبكم بدي ردودكم | |
|
| |
theredrose
| موضوع: رد: المسخن اكلة تراثية فلسطينية 2/7/2010, 04:47 | |
| كثير انا بحب المسخن وزاكية كثير وخصوصا لما بكون عليها سماق كثيرررررررررررررررررررر | |
|
| |
اسمر66660
| موضوع: رد: المسخن اكلة تراثية فلسطينية 2/7/2010, 05:05 | |
| اكيد وعد خلص لازم اعزمك على هيك اكلة ولا يهمك وصحة وعافية | |
|
| |
غزل
| موضوع: رد: المسخن اكلة تراثية فلسطينية 2/7/2010, 05:11 | |
| يااااااااااااااااامي على المسخن بجننننننننننننننننن خصوصا مع بكي البصل ولا اشي يسلموووو اسمر | |
|
| |
اسمر66660
| موضوع: رد: المسخن اكلة تراثية فلسطينية 2/7/2010, 05:15 | |
| صحة وعافية غزل على قلبك واكيد هي مع لبصل والسماق جنان | |
|
| |
غزل
| موضوع: رد: المسخن اكلة تراثية فلسطينية 2/7/2010, 05:26 | |
| اكييييييييييييد اسمر جناااااااااااااااان والوووووووووووووووووووي اجت على بالللللللللي
| |
|
| |
اسمر66660
| موضوع: رد: المسخن اكلة تراثية فلسطينية 2/7/2010, 05:30 | |
| ههههههههه خلص تعشي مسخن هلا وخلي صحن الي شو رايك | |
|
| |
theredrose
| موضوع: رد: المسخن اكلة تراثية فلسطينية 2/7/2010, 06:08 | |
| والله ما بتقصر يا نبيل وتسلم | |
|
| |
اميرة كل النجمات
| موضوع: رد: المسخن اكلة تراثية فلسطينية 2/7/2010, 06:16 | |
| هالأكل زكرتني باشياء حلوة بحبها كتير واحلى جمعات بتصير يوم ما يكون في مسخن يسلمو اسمر جد طيبة هالأكلة | |
|
| |
اسمر66660
| موضوع: رد: المسخن اكلة تراثية فلسطينية 3/7/2010, 02:42 | |
| صحة وعافية اميرة ون شالله بضل الجمعات وبدوم المحبة يا رب | |
|
| |
نجوى
| موضوع: رد: المسخن اكلة تراثية فلسطينية 3/7/2010, 02:47 | |
| اسمر يسلمو جد هالأكلة مميزة ومن التراث الفلسطيني الأصيل وله طعم بعئد وبجنن وانا امي شاطرة كتير فيها . شكرا كتير ع فكرة لمسة تعد تذكير بالتراث الفلسطيني الأصيل | |
|
| |
اسمر66660
| موضوع: رد: المسخن اكلة تراثية فلسطينية 3/7/2010, 02:53 | |
| صحة وعافية نجمتنا نجوى والله منورة الموضوع واكيد طما امي بتساوي الاكلة تمام رح تعزمينا عندك نجوى واكيد انت مو بخيلة صح وهي فعلا اكلة فلسطنية معروفة نجوى وهي اكلة زاكية جدا وغير مكلفة وصحة وعافية كمان مرة نجوى | |
|
| |
غزل
| موضوع: رد: المسخن اكلة تراثية فلسطينية 3/7/2010, 03:42 | |
| خلص اسمر ماشي راح اخليك صحن بس لاطول ماشي | |
|
| |
يوسف علاوي
| موضوع: رد: المسخن اكلة تراثية فلسطينية 3/7/2010, 03:47 | |
| اكلة زاكيه و خاصة لما يكون الخبز فوق بعضه ومقرمش وعليه سماق اشي فاخر
يسلموا اسمر | |
|
| |
c0n@n
| موضوع: رد: المسخن اكلة تراثية فلسطينية 3/7/2010, 04:08 | |
| اكلة زاكية كتير كتير انا امي اتعلمتها من اصحاب النا ب قلقيليا يسلمو نبيل | |
|
| |
اسمر66660
| موضوع: رد: المسخن اكلة تراثية فلسطينية 3/7/2010, 04:22 | |
| اوكي غزل ما تق صري والله يا زهرة+ | |
|
| |
اسمر66660
| موضوع: رد: المسخن اكلة تراثية فلسطينية 3/7/2010, 04:23 | |
| اكيد اخي يوسف وصحة وعافية على قلبك | |
|
| |
اسمر66660
| موضوع: رد: المسخن اكلة تراثية فلسطينية 3/7/2010, 04:28 | |
| صحة وعافية مجد واكيد هية اكلو زاكية وسهلة وياريت انت تتعلمي من امك كمان وهيك جيل بعلم جيل | |
|
| |
| المسخن اكلة تراثية فلسطينية | |
|