اربد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 طبق لبناني

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اسمر66660

اسمر66660



طبق لبناني Empty
مُساهمةموضوع: طبق لبناني   طبق لبناني Icon-new-badge26/5/2010, 17:44

طبق لبناني:كوسا باللبن يقدم مع الأرز الأبيض .. ؟؟






المقادير:
32 حبة كوسا متوسطة الحجم
8 علب زبادي (200 جرام)
3 ½ ملعقة طعام نشا
5 من علب الزبادي ماء
ملعقتين شاي نعناع مجفف
فص ثوم مدقوق (اختياري)

الحشوة:
½ كيلو لحم
2 بصل مفروم
2 ملعقة صنوبر
½ ملعقة شاي فلفل أسود
½ ملعقة شاي بهار حلو
ملعقة شاي قرفة
ملح




طريقة التحضير:
·فرغي حبات الكوسا جيدا. اغسليها.

·حمري البصل على النار. أضيفي اللحم وحمريها.

·تبليها بالملح والبهار ثم أضيفي الصنوبر.

·حمري الكوسا في القليل من الزيت. احشي الكوسا باللحم.

·ذوبي النشا في الماء. اخلطيها مع الزبادي.

·تبليها بالملح. ارفعيها على النار واتركيها تغلي مدة 10 دقائق أو حتى تغلظ.

·أضيفي الثوم والنعناع. أسقطي حبات الكوسا واتركيها على النار وحركيها حتى لاتحترق.

·اتركيها على النار مدة 10 دقائق أخرى.

·قدميها مع الأرز الأبيض.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
remxx

remxx



طبق لبناني Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق لبناني   طبق لبناني Icon-new-badge27/5/2010, 05:24

جوعتني اسمر
يسلمو كتيررررررررررررررر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسمر66660

اسمر66660



طبق لبناني Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق لبناني   طبق لبناني Icon-new-badge27/5/2010, 16:29

صحة رائد كيف لازم افتح نفسك
مشكور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nermeen

nermeen



طبق لبناني Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق لبناني   طبق لبناني Icon-new-badge28/5/2010, 00:58

هاي الاكلة كتير طيبة يسلموا اخ اسمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسمر66660

اسمر66660



طبق لبناني Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق لبناني   طبق لبناني Icon-new-badge28/5/2010, 01:37

صحة على قلبك اختي ام ادم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبق لبناني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: