اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

pubacademy.ace.st--!>
pubacademy.ace.st--!>

شاطر | 
 

 -الملوخية بالدجاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nermeen




مُساهمةموضوع: -الملوخية بالدجاج   18/5/2010, 20:41

--------------------------------------------------------------------------------

ملوخية طريقة الملوخية مقادير الملوخية بالدجاج


طبخ ملوخية مقادير الملوخية الذيذة طريقة الملوخية الصحية للجسم مقادير ملوخية بالدجاج هي

- اغسلي الدجاجه تمام
- قطفي الملوخية وانقعيها بالماء
- ضعي الدجاجه في الماء المغلي لتسلقيها
- اضيفي بصله مفرومه وملح وهيل ( لا تضعي اضافات اخرى حتى ما يتغير الطعم )
- جففي الملوخيه بوضعها على منشفه نظيفه واتركيها لتجف في الهواء بالمطبخ ثم ضعيها في مفرمه الملوخيه
- افرميها جيدا حتى تصبح بهذا الشكل ..
- بعد ما تنضج الدجاجه صفى مرقتها من البصل وخذمنها مقدارا في قدر نظيف ثم ضعي عليها رشه فلفل اسود وملعقه معجون طماطم واتركيها على النار لتغلي ..
- بعد ما تغلي اطفئي النار ثم اضيفي الملوخيه المفرومه
- قلبيها بالملعقه ثم اخفقيها بالمضرب اليدوي حتى تتجانس
- جهزي التقليه (ملعقه كبيرة سمن - ملعقه كبيرة سن ثوم مفروم - ملعقه كبيرة كزبرة جافه )
- ضعي التقليه على النار وقلبيها الى ان يصبح الثوم ذهبيا
- اضيفي التقليه الى الملوخيه وقلبيها
- الان اصبحت جاهزة للتقديم
- قدميها مع ارز بالشعيريه وسلطه وشوربه والدجاج المحمر.[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسمر66660




مُساهمةموضوع: رد: -الملوخية بالدجاج   19/5/2010, 02:09

مشكورة
فتحتي نفسي اختي ام ادم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
-الملوخية بالدجاج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: