اربد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 سمك مقلي

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
العدواني

العدواني



سمك مقلي Empty
مُساهمةموضوع: سمك مقلي   سمك مقلي Icon-new-badge18/5/2010, 18:24

سمك مقلي

- المقادير:

2 كيلوا سمك
3 ثلاثة فناجين زيت
1 فنجان واحد طحين
1 ملعقة صغيرة كمون
2 رغيفا خبز عربي

- طريقة التحضير:

ينظف السمك ويملح. يخلط الطحين بالكمون (اختياري) في وعاء فسيح يزيد على حجم السمكة. تقلب السمكات في الطحين جيدا. يوضع الزيت في مقلاة على النار ومتى حمي جيدا تقلى فيه السمكات على الوجهين حتى يصبح لونهما مائلا إلى الاحمرار.

تنقل إلى طبق التقديم.

يقطع الخبز شرحات معتدلة الحجم تقلى بزيت السمك وتقدم في طبق آخر. يرافق السمك المقلي عادة قطع الليمون الحامض والبطاطا أو الباذنجان المقلي.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nermeen

nermeen



سمك مقلي Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمك مقلي   سمك مقلي Icon-new-badge18/5/2010, 20:23

شكرا اخي عالوصفات اللذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمك مقلي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة تحضير سمك مقلي بصوص التارتارطريقة تحضير سمك مقلي بصوص التارتار :
» سمك فلية مقلي بتتبيلة مميزة
» كلاج مقلي
» بيض مقلي امممممممممممم
» كلاج مقلي مين بدو يتفضل

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: