صالونة خضرة مشكلة

صالونة خضرة مشكلة
المقادير:
كيس خضرة مشكلة متوسط الحجم
طماطتان وسط + آلوة متوسطة الحجم +علبة صلصل
الفلافل ( ملعقة ملح , ملعقة بهار، نصف ملعقة فلفل أسود, نصف ملعقة كركم)
الطريقة:
*** تقطع الآلو و الطماطم وتوضع في الطنجرة
*** نضع الخضار في الطنجرة
*** تغمر بالماء( كوبان من الماء)
*** نضعه على النار حتى يجف الماء
*** بعد ذلك نضع الدهن والتوابل و الصلصل
*** نضع قليل من الماء( كوب ماء) ونتركه على نار هادئة حتى ينضج
تقدم ساخنة مع الأرز أو الخبز