المهــلبيــــــة !!!

المقــــــادير :

ـ 4 أكواب حليب.

ـ 2 م. ك نشا.

ـ 2 م. ك سكر.

ـ م. ص فانيليا.

ـ مكسرات مفرومة.


الطــــريقــــــة :

ـ يفكك النشا في كوب من الحليب البارد.

ـ توضع باقي كمية الحليب على النار ويضاف اليه السكر وعندما يغلي يضاف النشا مع التقلب على نار هادئة لمدة 7 دقائق.

ـ يصب خليط المهلبية في طبق عميق ويترك حتى يبرد ثم يقلب ويجمل بالمكسرات.

ـ بامكانك أن تخلطي المهلبية بكوب من الفواكة المشكلة المقطعة مكعبات مع كوب من الكريمة وتقدم على شكل هرمي في أواني التقديم

بالهناء والشفاء