اربد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 * فطائر السبـــــــــــــــــــــــــــــــانخ *

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
nermeen

nermeen



* فطائر السبـــــــــــــــــــــــــــــــانخ * Empty
مُساهمةموضوع: * فطائر السبـــــــــــــــــــــــــــــــانخ *   * فطائر السبـــــــــــــــــــــــــــــــانخ * Icon-new-badge14/4/2010, 16:23

* فطائر السبـــــــــــــــــــــــــــــــانخ *1:19

المقادير
3 اكواب دقيق
2 حزمة سبانخ كبيرة
2 بصل
نصف ملعقة صغيرة كمون
1 كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة سماق
2 ليمون معصور
ماء دافئ
طريقة الطبخ

تقطع السبانخ ثم يفرم البصل فرما ناعما ثم يضاف الملح والفلفل الأسود والكمون والسماق ويدق قليلا حتى يكون طريا , ثم يضاف السبانخ وعير الليمون .
يضاف نصف ملعقة فلفل احمر بارد ثم يضاف ثلث كوب من زيت الزيتون ويخلط الجميع جيدا ويترك جانبا ألي أن تعجن العجينة .
لعمل العجينة يضاف اثنين ونصف كوب دقيق وملعقة خميرة و 3 ملاعق من زيت الزيتون و كوب ونصف ماء ويعجن الجميع جيدا إلي أن يتكون عجين طري جدا ثم يضاف باقي الدقيق لتتماسك العجينة وتصبح طرية , ثم تقطع العجينة إلي كريات صغيرة .
ادهني صينية بزيت الزيتون ثم ترص الكريات متباعدة قليلا وتغطي بقطعة من القماش مبللة وتترك لمدة 15 دقيقة أو مدة نصف ساعة إذا كان الجو باردا .
نضع زيت زيتون في وعاء صغير ونغمس كرة العجين في الزيت ثم نفر كرة العجينة ونضع كمية ملعقة كبيرة من الحشوة ثم تطوى العجينة علي شكل مثلث ثم توضع الفطائر في صينية الفرن مدهونة بقليل من الزيت , ضعي الصينية في الفرن بحرارة متوسطة حتى يصبح لون الفطائر ذهبي , ثم ادهني وجه الفطائر بقليل من الزيت ليصبح للتحمير في الفرن .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام امين

ام امين



* فطائر السبـــــــــــــــــــــــــــــــانخ * Empty
مُساهمةموضوع: رد: * فطائر السبـــــــــــــــــــــــــــــــانخ *   * فطائر السبـــــــــــــــــــــــــــــــانخ * Icon-new-badge14/4/2010, 16:26

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قلب من ذهب

قلب من ذهب



* فطائر السبـــــــــــــــــــــــــــــــانخ * Empty
مُساهمةموضوع: رد: * فطائر السبـــــــــــــــــــــــــــــــانخ *   * فطائر السبـــــــــــــــــــــــــــــــانخ * Icon-new-badge14/4/2010, 22:36

ممممم تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
remxx

remxx



* فطائر السبـــــــــــــــــــــــــــــــانخ * Empty
مُساهمةموضوع: رد: * فطائر السبـــــــــــــــــــــــــــــــانخ *   * فطائر السبـــــــــــــــــــــــــــــــانخ * Icon-new-badge26/4/2010, 08:40

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Princess

Princess



* فطائر السبـــــــــــــــــــــــــــــــانخ * Empty
مُساهمةموضوع: رد: * فطائر السبـــــــــــــــــــــــــــــــانخ *   * فطائر السبـــــــــــــــــــــــــــــــانخ * Icon-new-badge31/7/2011, 09:29

* فطائر السبـــــــــــــــــــــــــــــــانخ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
* فطائر السبـــــــــــــــــــــــــــــــانخ *
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل فطائر بالجبن , طريقة فطيرة الجبنة بالصور , فطائر الجبن ، طريقة عمل فطائر الجبن ، وصفة فطائر الجبن , كيفية عمل فطائر بالجبن , طريقة عمل فطيرة الجبن اللذيذة
» طريقة عمل أقراص الزعتر الأخضر والجبنة النابلسية بالصور , فطائر بالزعتر الأخضر والجبنة وصفة فطائر بالزعتر الأخضر والجبنة طبق فطائر بالزعتر الأخضر والجبنة اطباق فطائر بالزعتر الأخضر والجبنة
»  فطائر الجبن ,طريقة عمل عجينة فطائر الجبن , بالصور عمل عجينة الفطائر 2013. عجينة فطائر الجبن
» طريقة تحضير فطائر الصاج,مقادير فطائر الصاج
»  طريقة عمل فطائر البطاطس بالريحان , كيفية عمل فطائر البطاطس بالريحان

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: