اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

pubacademy.ace.st--!>
pubacademy.ace.st--!>

شاطر | 
 

 طريقة عمل الفــــــــــــــــــــــلافل ...

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nermeen




مُساهمةموضوع: طريقة عمل الفــــــــــــــــــــــلافل ...   14/4/2010, 16:17

طريقة عمل الفــــــــــــــــــــــلافل1:23

المقادير :
½ 2 كوب حمص بدون قشر (مدشوش)
¼ كوب بقدونس طازج
1 بصلة متوسطة مقطعة
8 فص ثوم
¼ كوب كزبرة خضراء وشبت
½ كوب كرات
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة
½ ملعقة صغيرة بكربونات صودا
1 ملعقة كبيرة ماء
ملح
¼ ملعقة صغيرة شطة
¼ ملعقة كمون مطحون
¼ ملعقة بهارات
سمسم للتزين
زيت للقلي
عند استخدام نصف الكمية من الحمص أو الاستعاضة عن الفول بالحمص تظل باقي المقادير كما هي.

الطريقة
يُغسل الفول وينقع لمدة 8 ساعات ويُغيَّر الماء بين الحين والآخر.
يُشطف الحمص جيداً ويصفى من الماء.
تُخلط الخضراوات مع الحمص.
تُفرم المحتويات في مفرمة اللحم حتى تصبح ناعمة.
تُذاب بكربونات الصودا في الماء وتضاف إلى الخليط ثم تضاف التوابل وتقلب جيداً.
يُوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى تصل درجة حرارته إلى 350 درجة فهرنهيت.
يُشكل عجين الفلافل إلى أقراص صغيرة قطرها 3 سنتيمتر وتزَّين بقليل من السمسم وتقلى في الزيت الساخن لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج.
تُقدم الفلافل بمفردها أو في ساندويتشات مع سلطة الطحينة والسلطة البلدي.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بيسان




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الفــــــــــــــــــــــلافل ...   14/4/2010, 18:28

مشكورة حبيبتي ام ادم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قلب من ذهب




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الفــــــــــــــــــــــلافل ...   14/4/2010, 22:42

تسلم ايدك حبيبتي كتير طريقه حلوه

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ألماس




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الفــــــــــــــــــــــلافل ...   14/4/2010, 23:58

يسلمو ام امين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
يوسف علاوي




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الفــــــــــــــــــــــلافل ...   15/4/2010, 00:39

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nermeen




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الفــــــــــــــــــــــلافل ...   15/4/2010, 01:28

شكرا للجميع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسمر66660




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الفــــــــــــــــــــــلافل ...   15/4/2010, 01:48

حلو بكرة نجربها
مشكورة اختي ام ادم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mo chuisle




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الفــــــــــــــــــــــلافل ...   16/4/2010, 20:38

احنا نسويها مثل كذا بس بدون ثوم

يسلمووووو الاياااااادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مثنى سيف




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الفــــــــــــــــــــــلافل ...   16/4/2010, 22:44

مشكوره ام آدم بس جوعتينا

جزاك الله خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
remxx




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الفــــــــــــــــــــــلافل ...   26/4/2010, 08:39

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Princess




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الفــــــــــــــــــــــلافل ...   31/7/2011, 09:22

طريقة عمل الفــــــــــــــــــــــلافل ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الفــــــــــــــــــــــلافل ...
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: