اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

pubacademy.ace.st--!>
pubacademy.ace.st--!>

شاطر | 
 

 مهلبيه الكمثر وقمر الدين

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صمتى لغة




مُساهمةموضوع: مهلبيه الكمثر وقمر الدين   19/6/2013, 23:41


6 حبة متوسطة كمثرى
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة زعفران
2 كوب ماء
1/2 ملعقة صغيرة برش برتقال
1 كوب عصير قمر الدين
3 ملعقة كبيرة نشا
للتقديم نعناع اخضر

احضري اطباق تقديم فردية او طبق كبير
قشري الكمثرى، باستعمال اداة تقوير الكوسى انزعي بذور الكمثرى مع المحافظة على شكلها.
في قدر ستانلس ضعي السكر، الزعفران ، الماء وبرش البرتقال دعيه يغلي
ضعي حبات الكمثرى ، غطي القدر واتركيها 10 دقائق لتنضج.
ضعي حبات الكمثرى في الأطباق
في قدر ستانلس ضعي عصير قمر الدين والنشا، قلبي ليذوب، اضيفي شراب السكر المتبقي من الكمثرى
قلبي باستمرار مع الطهي على نار هادئة الى ان يتماسك.
وزعي المهلبية على الكمثري بحيث لا تتغطى الكمثرى تماما.
ضعيه بالثلاجة لعدة ساعات ليتماسك، زينيه باوراق النعناع وقدميه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مهلبيه الكمثر وقمر الدين
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: حلويات-
انتقل الى: