اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

pubacademy.ace.st--!>
pubacademy.ace.st--!>

شاطر | 
 

  شوربات رمضانيه 2014 , شوربة العدس والكرفس , شوربة العدس والكرفس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Princess

avatar


مُساهمةموضوع: شوربات رمضانيه 2014 , شوربة العدس والكرفس , شوربة العدس والكرفس    27/5/2013, 01:27

شوربات رمضانيه 2014 , شوربة العدس والكرفس , شوربة العدس والكرفس
شوربات رمضانيه 2014 , شوربة العدس والكرفس , شوربة العدس والكرفس شوربات رمضانيه 2014 , شوربة العدس والكرفس , شوربة العدس والكرفس


المقادير (4 أشخاص)




ساق من الكراث.




جزرتان.




½ جذر من الكرفس.




400 غرام من العدس.




15 غراماً من الزبدة.




ملعقتان كبيرتان من الكاري البودرة.




ليتر ونصف الليتر من مرق الخضار.




قليل من الملح.




رشة من الفلفل الحار.




نصف شدّة كزبرة.




الطريقه




قطعي أطراف الكراث وانزعي أوراقه الأولى، اغسليه جيداً وقطعيه

إلى دوائر بقياس 3 سنتم تقريباً ثم قطعيها إلى شرائح. قطعي الجزر

والكرفس، ثم اغسليهما وقطعيهما إلى شرائح.

اغسلي العدس وصفّيه.





ذوبي الزبدة في قدر واقلي فيها شرائح الكراث وشرائح الجزر

والكرفس مدة 5 دقائق، ثم أضيفي الكاري وامزجي المكونات.


أضيفي المرق إلى الخليط ودعيه يغلي على نار هادئة مدة 3 دقائق.




أضيفي العدس ودعي الخليط يغلي على نار متوسطة

من 8 إلى 10 دقائق ورشي عليه الملح والفلفل. اغسلي الكزبرة،

جففيها وورقيها. قسمي الحساء على 4 طاسات أو صحون عميقة

وزينيها بأوراق الكزبرة

عالم اربد
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربات رمضانيه 2014 , شوربة العدس والكرفس , شوربة العدس والكرفس
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: شوربات-
انتقل الى: