اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

pubacademy.ace.st--!>
pubacademy.ace.st--!>

شاطر | 
 

 اطباق اماراتيه رمضانيه - اكلات اماراتيه رمضانيه , اطباق اماراتيه رمضانيه بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Princess




مُساهمةموضوع: اطباق اماراتيه رمضانيه - اكلات اماراتيه رمضانيه , اطباق اماراتيه رمضانيه بالصور    13/5/2013, 01:41

اطباق اماراتيه رمضانيه - اكلات اماراتيه رمضانيه , اطباق اماراتيه رمضانيه بالصور اطباق اماراتيه رمضانيه - اكلات اماراتيه رمضانيه , اطباق اماراتيه رمضانيه بالصور اطباق اماراتيه رمضانيه - اكلات اماراتيه رمضانيه , اطباق اماراتيه رمضانيه بالصور اطباق اماراتيه رمضانيه - اكلات اماراتيه رمضانيه , اطباق اماراتيه رمضانيه بالصور اطباق اماراتيه رمضانيه - اكلات اماراتيه رمضانيه , اطباق اماراتيه رمضانيه بالصور اطباق اماراتيه رمضانيه - اكلات اماراتيه رمضانيه , اطباق اماراتيه رمضانيه بالصور

مكبوس الدجاج

المقادير

دجاجة متوسطة الحجم
كوبان من الرز المغسول والمصفى
أربع حبات طماطم متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع صغيرة
حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة قطع صغيرة
ملعقتي طعام كسبرة خضراء
ملعقتي طعام زيت من نوع جيد
ملعقة طعام سمن بلدي حسب الرغبة
ثوم حسب الرغبة
ملح
ملعقة شاي بهارات - راجعي خلطة البهارات من الصفحة الرئيسية

للتزيين

صنوبر ولوز وزبيب








الطريقة

يحمر البصل مع الثوم في قليل من الزيت حتى يصبح لونه ذهبي

تقطع الدجاجة نصفين ثم توضع على خليط البصل والثوم

يضاف الطماطم والكسبرة والبهارات والملح وأربع أكواب من الماء المغلي

يترك على النار حتى ينضج الدجاج

يستخرج الدجاج بعد النضج ويوضع في صينية ويحمر في الفرن

يوضع الرز في ماء الدجاج ويترك على نار هادئة حتى ينضج تماما

يغرف الرز في الوعاء المعد للتقديم ويدهن بالسمن البلدي

يزين بالصنوبر والزبيب واللوز

يوضع الدجاج المحمر فوق الرز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اطباق اماراتيه رمضانيه - اكلات اماراتيه رمضانيه , اطباق اماراتيه رمضانيه بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: