طريقة عمل محشو الطماطم بكسارة الخبز

المقادير:

عدد 4 ثمرات طماطم.

1 كوب كسارة خبز .

1/4 كوب بقدونس مقطع إلى أجزاء صغيرة .

2 ملعقة كبيرة مايونيز .

2 ملعقة صغيرة خل .

عدد 1 فص ثوم مفرى .

ملح وفلفل .

2 ملعقة كبيرة ريحان.



الطريقة:

*إعداد العجين:

- تقطع ثمار الطماطم إلى نصفين مع تفريغها من الداخل .

- فى إناء صغير تخلط كسارة الخبز والبقدونس والمايونيز والخل والثوم والملح والفلفل.

- تحشى الطماطم بخليط كسارة الخبز .

- ترص الطماطم فى صينية مدهونة بالزبد , ثم تخبز فى الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة .

- يرش الريحان على الطماطم قبل التقديم مباشرة .



*تساوى هذه الوجبة = ثمانية مقادير .

*يساوى المقدار الواحد = نصف ثمرة طماطم.



القيمة الغذائية / المقدار:

السعرات الحرارية = 67 ( السعرات المستمدة من الدهون 11% )..

الدهون = 0.9 جرام.

الكوليسترول = ــ.

الصوديوم = 166 ملجم.

الله يسلمك

طريقة عمل محشو الطماطم بكسارة الخبز