اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

pubacademy.ace.st--!>
pubacademy.ace.st--!>

شاطر | 
 

 أرز شرقي بالتوابل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
b.inside




مُساهمةموضوع: أرز شرقي بالتوابل   4/4/2010, 18:25

المقادير:
1/2 كوب أرز أبيض
4 ملاعق كبيرة زبد أو سمن نباتي
3 ملاعق كبيرة مايونيز غير مملح
1/4 كوب بصل مقطع إلى أجزاء صغيرة
1/2 كوب كرفس مقطع إلى أجزاء صغيرة
70 جرام من عش الغراب (مشروم) الطازج ومقطع إلى شرائح
كستناء وينقع في 1/4 كوب ماء
1/2 ملعقة صغيرة ورق ريحان
قليل من الفلفل
1/2 كوب ماء

الطريقة:
تسخن ملعقتين من الزبد أو السمن النباتي في إناء ثم يضاف إليها كل من البصل، والكرفس،و المشروم، وماء الكستناء وتترك قليلا فوق درجة حرارة متوسطة مع التقليب لمدة 10 دقائق تقريبا.
يضاف باقي الزبد والسمن مع التقليب المستمر.
يضاف الأرز مع التقليب جيدا حتى يتشبع بالخليط مع إضافة ورق الريحان والفلفل ثم الماء.
يتم تغطية الإناء ويترك فوق نار هادئة حتى تمام نضج الأرز لمدة 15 دقيقة تقريبا، ثم يقدم ساخنا.
القيمة الغذائية:
السعرات الحرارية = 181
السعرات الحرارية من الدهون = 103
إجمالي الدهون = 11 جرام
الدهون المشبعة = 2 جرام
الكوليسترول = ـــــــ
الصوديوم = 12 ملجم
المواد الكربوهيدراتية = 18 جرام
الألياف = 1 جرام
السكريات = 1 جرام
البروتينات = 2 جرام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
remxx




مُساهمةموضوع: رد: أرز شرقي بالتوابل   5/4/2010, 06:11

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
b.inside




مُساهمةموضوع: رد: أرز شرقي بالتوابل   5/4/2010, 23:48

الله يسلمك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام امين




مُساهمةموضوع: رد: أرز شرقي بالتوابل   28/4/2010, 00:45

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أرز شرقي بالتوابل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: