طريقة عمل مكرونة بالليمون والعسل

* وجبة صحية من النشويات (المكرونة):
* المقادير:
3 أكواب حساء دجاج
1 كوب ماء
1/2 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
1/2 ملعقة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة عسل
1 ملعقة صغيرة ملح
قليل من الفلفل الأسود
1/2 كيلو أي نوع من أنواع المكرونة (مسلوقة)
شرائح من صدور الدجاج

* الطريقة:
- يخلط حساء الدجاج مع الماء وبشر الليمون وعصيره والملح والعسل والفلفل الأسود في إناء ثم يرفع فوق النار حتى تمام الغليان.
- تضاف شرائح الدجاج علي الخليط السابق ثم تهدأ درجة الحرارة ويغطي الإناء ويترك لمدة 15 دقيقة وحتى يقل الخليط السائل مع التقليب المستمر له.
- تضاف المكرونة ويغطي الإناء حتى تمام نضج الدجاج والمكرونة.

* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 163
الدهون = 2 جرام (نسبة السعرات الحرارية المستمدة من الدهون 10%)
البروتينات = 12 جرام
المواد الكربوهيدراتية = 24 جرام
الكوليسترول = 18 ملجم
الصوديوم = 948 ملجم

الله يسلمك

هلا تامر

طريقة عمل مكرونة بالليمون والعسل