اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

pubacademy.ace.st--!>
pubacademy.ace.st--!>

شاطر | 
 

 طريقة عمل أرز بالتوفو

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
b.inside




مُساهمةموضوع: طريقة عمل أرز بالتوفو   4/4/2010, 18:18

* وجبة صحية من النشويات (الأرز):


* المقاديـر:

ملعقتان صغيرتان عدس أسود (مسلوق)

فصان ثوم مفرى

1 ملعقة صغيرة صوص صويا

1 ملعقة صغيرة خل

1 ملعقة صغيرة سكر

1 ملعقة صغيرة زيت سمسم

1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفرى

3 ملاعق صغيرة بصل أخضر مفرى

450 جرام مكعبات توفو

1 ملعقة صغيرة فلفل حار

1 كوب حساء خضراوات

1 ملعقة نشا (تخلط مع ملعقتين من الماء)

6 أكواب أرز مطهى

بقدونس للتزيين



* الطريقة:


- يهرس العدس الأسود مع الثوم وصوص الصويا والخل والسكر.

- يسخن الزيت في إناء فوق نار متوسطة الحرارة, يضاف خليط العدس والزنجبيل والبصل الأخضر للزيت.

- يضاف التوفو مع التقليب برفق.

- يضاف الفلفل الحار والحساء ثم يغطى الإناء ويترك فوق النار من 3 – 4 دقائق.

- يضاف النشا المذاب في الماء, ثم يصب الخليط فوق الأرز المطهى مسبقاً.



* تساوى هذه الوجبة = أربعة مقادير .



* القيمة الغذائية/المقدار:


السعرات الحرارية = 448 (السعرات المستمدة من الدهون =40) .

إجمالي السعرات الحرارية من:

البروتينات = 7 %

الكربوهيدرات = 84%

الدهون = 9%



* القيمة الغذائية (سعرات حرارية 2000):

الدهون = 4 جرام

الدهون المشبعة = 1 جرام

الكوليسترول = -----

الصوديوم = 440 ملجم

الكربوهيدرات = 94 جرام

الألياف = 1 جرام

السكريات = ------

البروتينيات = 8 جرام

فيتامين (أ) = 5 وحدات

فيتامين (ج) = ------

الكالسيوم = -----

الحديد = 5 وحدات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
remxx




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل أرز بالتوفو   5/4/2010, 06:29

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
b.inside




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل أرز بالتوفو   5/4/2010, 23:47

الله يسلمك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Princess




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل أرز بالتوفو   30/7/2011, 21:14

طريقة عمل أرز بالتوفو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل أرز بالتوفو
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: