اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

شاطر | 
 

 طريقة عمل يخنة اللحمة والفطر . كيفية تحضير وتجهيز طريقة يخنة اللحمة والفطر , تجهيز طريقة يخنة اللحمة والفطر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Princess

avatar


مُساهمةموضوع: طريقة عمل يخنة اللحمة والفطر . كيفية تحضير وتجهيز طريقة يخنة اللحمة والفطر , تجهيز طريقة يخنة اللحمة والفطر    28/4/2013, 16:22

طريقة عمل يخنة اللحمة والفطر . كيفية تحضير وتجهيز طريقة يخنة اللحمة والفطر , تجهيز طريقة يخنة اللحمة والفطر طريقة عمل يخنة اللحمة والفطر . كيفية تحضير وتجهيز طريقة يخنة اللحمة والفطر , تجهيز طريقة يخنة اللحمة والفطر طريقة عمل يخنة اللحمة والفطر . كيفية تحضير وتجهيز طريقة يخنة اللحمة والفطر , تجهيز طريقة يخنة اللحمة والفطر



مدة التحضير: 20 دقيقة

مدة الطبخ: ساعة واحدة
عدد الحصص: 5

المقادير


400غ لحم فيليه هبرا مقطعة الى مربعات
125غ فطر مقطع
2 جزر صغير مقشر ومقطع الى قطع متوسطة
1 كوسى مقطع
1 ملعقة صغيرة نعنع
400 مل ماء
200غ بندورة مسلوقة ومقطعة
1 ملعقة كبيرة زيت كانولا

للبوريه
200غ اسبارج
200غ بازيلا
125غ فول
1 ملعقة كبيرة نعنع مفروم
ملح و بهار أسود

طريقة التحضير
• وضع اللحم على حرارة متوسطة وتقليبه حتى يسمر. عند الانتهاء يتم نقل اللحم الى وعاء ووضعه جانباً.
• ضعي الفطر، الجزر، الكوسى والنعنع في المقلاة نفسها وطبخها على حرارة خفيفة لـ3 الى 4 دقائق مع التحريك المستمر.
• أضيفي اللحم الى الخليط مع البندورة المقطعة والماء واتركيها على النار حتى الغليان مدة 45 الى 50 دقيقة.
• في هذه الاثناء، اسلقي الاسبارج والبازيللا في الماء المغلية. عند نضوج المقادير، اطحني النعنع في الفرامة الكهربائية، اضيفي الخضار المسلوقة. اضيفي البهار والملح حسب الرغبة.
• ضعي الخليط جانباً وقدميه مع اللحم عند نضوجه.
يحتوي هذا الطبق على 300 وحدة حرارية و15غ من الدهون للحصة الواحدة.

عالم اربد
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل يخنة اللحمة والفطر . كيفية تحضير وتجهيز طريقة يخنة اللحمة والفطر , تجهيز طريقة يخنة اللحمة والفطر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: