اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

شاطر | 
 

 طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكزبرة , كفية إعداد شوربة الدجاج بالكزبرة بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Princess

avatar


مُساهمةموضوع: طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكزبرة , كفية إعداد شوربة الدجاج بالكزبرة بالصور    2/4/2013, 06:32

طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكزبرة , كفية إعداد شوربة الدجاج بالكزبرة بالصور
طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكزبرة , كفية إعداد شوربة الدجاج بالكزبرة بالصور
طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكزبرة , كفية إعداد شوربة الدجاج بالكزبرة بالصور


كيلوغرام دجاج.
كوبين كزبرة خضراء مفرومة.
حبة بصل مفروم.
ملعقتين كبيرتين عصير ليمون.
أربعة فصوص ثوم مهروس.
عشر حبات فلفل أسود.
ملعقة صغيرة ملح.
أربعة جّرز كزبرة خضراء.
أربعة فصوص مستكة.
قطعتين ورق غار.
عود قرفه.
أما طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكزبرة:
• نضع في قدر عميق الدجاج، البصل، القرفة، ورق الغار، المستكة، الكزبرة، الملح والفلفل.
• نغمر الدجاج بالماء، ونضع القدر على نار متوسطة.
• نترك الدجاج يطهى على النار لمدة ساعة تقريبا إلى أن ينضج الدجاج تماماً.
• نصفي المرق ونضعه في قدر عميق، ونضع القدر على النار ليغلي المرق مرة ثانية، ومن ثم نضيف عليه الثوم.
• نتخلص من العظم والجلد، ثم نقطع الدجاج إلى قطع طويلة ورفيعة.
• نضيف قطع الدجاج على المرق.
• نضيف الكزبرة وعصير الليمون، ونترك الشوربة تطهى لمدة دقيقة أو دقيقين.


عالم اربد
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكزبرة , كفية إعداد شوربة الدجاج بالكزبرة بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: شوربات-
انتقل الى: