اربد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 طريقه عمل الجمبري المقلي , طريقه ومقادير عمل الجمبري المقلي بالصور 2014،Modus operandi of fried shrimp

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Princess

Princess



طريقه عمل الجمبري المقلي , طريقه ومقادير عمل الجمبري المقلي بالصور 2014،Modus operandi of fried shrimp  Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل الجمبري المقلي , طريقه ومقادير عمل الجمبري المقلي بالصور 2014،Modus operandi of fried shrimp    طريقه عمل الجمبري المقلي , طريقه ومقادير عمل الجمبري المقلي بالصور 2014،Modus operandi of fried shrimp  Icon-new-badge4/3/2013, 00:58

طريقه عمل الجمبري المقلي , طريقه ومقادير عمل الجمبري المقلي بالصور 2014،Modus operandi of fried shrimp طريقه عمل الجمبري المقلي , طريقه ومقادير عمل الجمبري المقلي بالصور 2014،Modus operandi of fried shrimp طريقه عمل الجمبري المقلي , طريقه ومقادير عمل الجمبري المقلي بالصور 2014،Modus operandi of fried shrimp

المقادير

كيلوغرام من القريدس (الجمبري) العملاق (16-20 قطعة)
نصف كوب من الدقيق
كوب من النشاء
ملعقة صغيرة من ذرور الخبز (باكينغ باودر)
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
ملعقة صغيرة من الثوم المهروس أو نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
ماء حسب الحاجة لجعل الصلصة أقل كثافة
زيت لقلي الجمبري


الطريقة

تقشر قطع الجمبري وتنظف وتغسل، وينزع منها كيس الرمل الموجود في ظهرها.

يخلط الدقيق والملح وجوزة الطيب والفلفل الأبيض ومسحوق الثوم أو الثوم المهروس في وعاء عميق.

تغمس قطع الجمبري في هذا المزيج شرط إمساكها بذيلها، ثم تقلى جيداً في الزيت الساخن حتى يصبح لونها وردياً.

توضع قطع الجمبري المقلية على محرمة ورقية للتخلص من الزيت الفائض.


تغمس قطع الجمبري المقلية مرة أخرى في مزيج الدقيق وتقلى مجدداً في الزيت الساخن لتقدم بمثابة نوع من المقبلات مع سلطة لذيذة.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل الجمبري المقلي , طريقه ومقادير عمل الجمبري المقلي بالصور 2014،Modus operandi of fried shrimp
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: