اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

pubacademy.ace.st--!>
pubacademy.ace.st--!>

شاطر | 
 

 طريقة عمل الخروف المشوى , بالصور طريقة عمل الخروف المشوى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Princess




مُساهمةموضوع: طريقة عمل الخروف المشوى , بالصور طريقة عمل الخروف المشوى   22/2/2013, 07:07

طريقة عمل الخروف المشوى , بالصور طريقة عمل الخروف المشوى
طريقة عمل الخروف المشوى , بالصور طريقة عمل الخروف المشوى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
طريقة عمل الخروف المشوى , بالصور طريقة عمل الخروف المشوى

المكونات:
خروف صغير بتلو - 4 زبادى - زيت زيتون - بهارات وقرفة - عصير ليمون - حبهان مفروم - ثوم بودرة - جوز الطيب – بصل – ثوم - كرفس وجزر مقطعين - ملح وفلفل.
الطريقة:
نقوم بوضع الزبادى مع زيت الزيتون والبهارات والقرفة وعصير الليمون والملح والفلفل والبصل والثوم فى الكبة حتى أن يختلطوا تماما ثم نقوم بتدليك الخروف كاملا بهذا الخليط من الداخل والخارج وعلينا مراعاة أن يكون الخروف صغيرة فى الحجم والسن ثم نضع بداخله كمية مناسبة من الكرفس والجزر ونقوم بعمل شقوق فى الخروف بالسكين.

ثم نقوم بتغليف الخروف بورق القصدير وتركه فى الثلاجة لمدة 24 ساعة ثم نضعه فى الفرن على درجة حرارة عالية لمدة ساعة ثم يهدأ النار عليه ونتركه لمدة 4 ساعات أو لتمام نضجه.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الخروف المشوى , بالصور طريقة عمل الخروف المشوى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: