ملعقة صغيرة سكر . ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر . ½ ملعقة صغيرة ملح . 4 ملعقه صغيرة زبد .
1 ملعقة صغيرة
بشر برتقال .
1 ڪۈب ٺۈٺ طازج مقطع إڷى أجزاء صغيرة .
بيضتان . ½ڪۈب ڷبن
ღ
طريقة التحضير
1-يخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح فى إناء، ثم يضاف الزبد وتقليبه مع خليط الدقيق بالشوكة .
2- ثم يضاف بشر البرتقال والتوت. 3- فى إناء آخر، يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه اللبن مع التقليب حتى تمام الامتزاج. 4- عمل حفرة فى منتصف خليط الدقيق لوضع خليط البيض واللبن فيها، ثم تمزج المكونات السائله مع الدقيق حتى يتكون العجين. 5- يفرد العجين فوق سطح منثور عليه الدقيق، ثم تشكل على هيئة قلوب 6- ٺخبز قڷۈب اڷحب فى اڷفرن ڷمدة 12-15 دقيق. 7- يصنع العجين حوالي ثمانية قلوب.
موضوع: بُسڪوُويت الُحُبٌ 
25/3/2010, 05:09
