اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

pubacademy.ace.st--!>
pubacademy.ace.st--!>

شاطر | 
 

 طريقة عمل كفتة اللحم الضأن . طريقة عمل كفتة اللحم الضأن بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Princess




مُساهمةموضوع: طريقة عمل كفتة اللحم الضأن . طريقة عمل كفتة اللحم الضأن بالصور    17/10/2012, 03:39

طريقة عمل كفتة اللحم الضأن . طريقة عمل كفتة اللحم الضأن بالصور
طريقة عمل كفتة اللحم الضأن . طريقة عمل كفتة اللحم الضأن بالصور
طريقة عمل كفتة اللحم الضأن . طريقة عمل كفتة اللحم الضأن بالصور
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة عمل كفتة اللحم الضأن
المكونات:
نصف كيلو لحم مفروم ضأن ( ¾ الكمية لحمة حمراء، وربع الكمية دهن)
2 ملعقة بقدونس مفروم، بصلة مفرومة
بصل مقطع قطع كبيرة، 2 ملعقة بقسماط
ملح وفلفل أسود، بهرات
فلفل ألوان مقطع قطع كبيرة
الطريقة:

نخلط اللحمة المفرومة مع البصل والملح والفلفل والبهارات مع قليل من البقسماط والبقدونس، ثم نقطعها على هيئة دوائر، ثم نحضر صينية وبها مادة دهنية ونضع فيها دوائر اللحمة ونقلبها قليلا على النار.

ثم نحضر السيخ الخشبى ثم نضع بها قطعة بصلة ثم قطعة فلفل ألوان ثم دائرة من اللحم ثم قطعة بصل أخرى وفلفل ألوان، ثم دائرة من اللحم وهكذا حتى ننتهى من الكمية مع مراعاة توزيعها على عدد الأسياخ التى نريدها.

ثم نضعها فى شواية الفرن حتى تمام النضج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحلم الضائع




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كفتة اللحم الضأن . طريقة عمل كفتة اللحم الضأن بالصور    20/10/2012, 20:57

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل كفتة اللحم الضأن . طريقة عمل كفتة اللحم الضأن بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: