اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

pubacademy.ace.st--!>
pubacademy.ace.st--!>

شاطر | 
 

 طريقة عمل اللحم الضانى بزهرة الهندباء , طريقة عمل اللحم الضانى بزهرة الهندباء بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Princess




مُساهمةموضوع: طريقة عمل اللحم الضانى بزهرة الهندباء , طريقة عمل اللحم الضانى بزهرة الهندباء بالصور    2/10/2012, 00:55

طريقة عمل اللحم الضانى بزهرة الهندباء , طريقة عمل اللحم الضانى بزهرة الهندباء بالصور
طريقة عمل اللحم الضانى بزهرة الهندباء , طريقة عمل اللحم الضانى بزهرة الهندباء بالصور
طريقة عمل اللحم الضانى بزهرة الهندباء , طريقة عمل اللحم الضانى بزهرة الهندباء بالصور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة عمل اللحم الضانى

المقادير:
8 قطع من لحم رأس ضانى
حزمة من الكراث
100 جراماً من البندق المطحون
20 جراماً من فتات الخبز
20 جراماً من حبات الصنوبر
20 جراماً من الجبن الجاف المبشور
خردل ذو نكهة قوية
زيت زيتون- ملح وفلفل
50جراماً من زهرة الهندباء

التحضير:
نقوم بخلط الكراث والبندق وفتات الخبز وزيت الزيتون فى الخلاط ثم نتبل الخليط بالملح والفلفل ونتركه فى مكان بارد وبعدها نحضر خليط من الهندباء والصنوبر والجبن الجاف مع زيت الزيتون والتوابل ونضع ملح على شرائح اللحم الضانى، ونحمرها فى مقلاة تحمير باستخدام زيت الفول السودانى، ثم نضيف الفلفل، وندهن سطح شرائح اللحم بالخردل ذات النكهة القوية، وننثر خليط الثوم البرى وفتات الخبز فوق الخردل، وبعدها نضع الطبق فى فرن مضبوط مسبقاً على درجة حرارة 220 درجة مئوية لمدة 10 دقائق مع القليل من الهندباء الصنوبر والجبن الجاف فى أطباق ساخنة وفوقها شرائح اللحم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحلم الضائع




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل اللحم الضانى بزهرة الهندباء , طريقة عمل اللحم الضانى بزهرة الهندباء بالصور    2/10/2012, 20:54

تسلم الايادي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل اللحم الضانى بزهرة الهندباء , طريقة عمل اللحم الضانى بزهرة الهندباء بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: