اربد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 طريقة عمل بسكويت اللانكشير , طريقة عمل بسكويت اللانكشير

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Princess

Princess



طريقة عمل بسكويت اللانكشير , طريقة عمل بسكويت اللانكشير Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل بسكويت اللانكشير , طريقة عمل بسكويت اللانكشير   طريقة عمل بسكويت اللانكشير , طريقة عمل بسكويت اللانكشير Icon-new-badge18/8/2012, 11:05

طريقة عمل بسكويت اللانكشير , طريقة عمل بسكويت اللانكشير
طريقة عمل بسكويت اللانكشير , طريقة عمل بسكويت اللانكشير
طريقة عمل بسكويت اللانكشير , طريقة عمل بسكويت اللانكشير
طريقة عمل بسكويت اللانكشير:

المقادير :
كوب دقيق منخول
كوب نشا منخول
كوب زبد بدرجة حرارة الغرفة
1/2 كوب سكر ناعم
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
بيضة واحدة

للحشو :
ملعقة كبيرة قشطة
ملعقتان صغيرتان كاكاكاو بودرة مر
ملعقة كبيرة زبد
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقتان كبيرتان سكر ناعم

للتزيين :
بندق مفروم ناعم

طريقة التحضير :
1- تخفق الزبد مع السكر حتى يفتح لونها وتكتسب قواما كريميا
2- تضاف البيضة مع الخفق ثم الفانيليا، ويضاف النشا ونخفق على السرعة الأولى
3- يقلب الدقيق مع البيكنج بودر، ويضاف للمزيج على السرعة الأولى ونخفق حتى تتكون كرة العجين
4- نبدأ فى تشكيلها كرات صغيرة متساوية وترص فى صينية الفرن متباعدة قليلا
5- تدخل الفرن المسخن مسبقا على درجة 180 م لمدة 10 - 15 دقيقة على الأكثر حسب فرنك، ثم تترك لتبرد.

نحضر الحشو:
تذاب الزبد على نار هادئة ثم تضاف الكاكاو البودرة، وتقلب، ثم السكر، ويقلب، ثم القشطة وتقلب جيدا، ثم يضاف الحليب تدريجيا حتى نحصل على قوام كريمى مناسب للصق حبات اللانكشير.

تترك لتبرد ثم تُغمس قاعدة إحدى الحبات فى صوص الشيكولاتة، وتلصق جيدا بحبة أخرى وتقلب فى البندق المفروم من مكان اللصق حتى يلتصق بها..
ترص فى طبق التقديم وتقدم
وبالهنا والشفا

ملحوظة :
يمكن استبدال صوص الشيكولاتة بالمربى والبندق بأى مكسرات مرغوبة أو جوز هند أو فارماسيل.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد زعبي

محمد زعبي



طريقة عمل بسكويت اللانكشير , طريقة عمل بسكويت اللانكشير Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل بسكويت اللانكشير , طريقة عمل بسكويت اللانكشير   طريقة عمل بسكويت اللانكشير , طريقة عمل بسكويت اللانكشير Icon-new-badge29/8/2012, 04:45

مع الصور الذ هههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحلم الضائع

الحلم الضائع



طريقة عمل بسكويت اللانكشير , طريقة عمل بسكويت اللانكشير Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل بسكويت اللانكشير , طريقة عمل بسكويت اللانكشير   طريقة عمل بسكويت اللانكشير , طريقة عمل بسكويت اللانكشير Icon-new-badge29/8/2012, 05:00

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مممممممم شو طيبه


تسلم الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل بسكويت اللانكشير , طريقة عمل بسكويت اللانكشير
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل بسكويت العيد , مقادير بسكويت العيد , طريقة عمل بسكويت العيد بالصور
» طريقة عمل بسكويت للإفطار
» طريقة عمل بسكويت الشيكولاتة
» طريقة عمل قالب بسكويت الشيكولاتة
» طريقة عمل بسكويت فول الصويا

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: حلويات-
انتقل الى: