اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

pubacademy.ace.st--!>
pubacademy.ace.st--!>

شاطر | 
 

 طريقة عمل المكرونة بالجبن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Princess




مُساهمةموضوع: طريقة عمل المكرونة بالجبن   4/7/2012, 04:09

طريقة عمل المكرونة بالجبن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة تحضير صينية المكرونة بالجبن.


المقادير :

450 جرام مكرونة

1/2 كوب زبد

1/2 كوب دقيق

ملعقة صغيرة بودرة البصل

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

خمس أكواب حليب

4 أكواب جبن شيدر مبشور


للوجه :

بقسماط متبل مطحون خشن

ملعقة كبيرة زبد مذاب

الطريقة:
نسخن الفرن على 350 درجة

نسلق المكرونة حسب التعليمات المعتادة حتى تصبح ناضجة ثم نصفيها ونتركها جانبا نذيب الزبد فى قدر كبير على نار متوسطة ثم نضيف الدقيق ثم بودرة البصل مع التقليب المستمر ثم الملح والفلفل.

نضيف الحليب بالتدريج مع استمرار التقليب من حين لآخر حتى يسمك قوامه ويبدأ فى الغليان ثم نضيف الجبن ونقلب حتى تذوب، نضيف المكرونة المسلوقة وتقلب حتى تتغطى بالمزيج، نصب المكرونة فى قالب فرن متوسط ويخلط بالزبد المذاب مع البقسماط المطحون والمتبل حسب الرغبة حتى تصبح رطبة كحبات الرمل المبتلة ثم نرشه على وجه قالب المكرونة، ونخبزه لمدة ثلاثين دقيقة حتى يغلى ويأخذ وجهه اللون الذهبى ونتركه لمدة عشر دقائق.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أبو بيسان




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المكرونة بالجبن   4/7/2012, 04:14

الله يعطيكي العافيه يا اميره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحلم الضائع




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المكرونة بالجبن   4/7/2012, 04:47


اكلة دسمه


تسلم الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل المكرونة بالجبن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: