اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

pubacademy.ace.st--!>
pubacademy.ace.st--!>

شاطر | 
 

 طريقة اللحم الملفوف بالبيض , طريقة عمل طريقة اللحم الملفوف بالبيض بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Princess




مُساهمةموضوع: طريقة اللحم الملفوف بالبيض , طريقة عمل طريقة اللحم الملفوف بالبيض بالصور    24/6/2012, 17:22

طريقة اللحم الملفوف بالبيض , طريقة عمل طريقة اللحم الملفوف بالبيض
طريقة اللحم الملفوف بالبيض , طريقة عمل طريقة اللحم الملفوف بالبيض
طريقة اللحم الملفوف بالبيض , طريقة عمل طريقة اللحم الملفوف بالبيض

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة عمل اللحم الملفوف بالبيض

المكونات:
1 كيلو لحم مفروم، نصف كوب بقسماط.
2 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ويتم عصرها.
2 ملعقة صغيرة بهارات، 1 جزرة مقطعة مكعبات صغيرة.
2 فص ثوم مفروم، 2 بيضة، ملح وفلفل.
عدد 5 بيضات مسلوقين.

الطريقة:
تخلط جميع المكونات خلطاً جيداً، ماعدا البيض المسلوق، حتى تصبح عجينة، ثم نقوم بفردها على ورق الزبد المغطى بالزيت ثم نبدأ بوضع البيض فى منتصف العجينة.
ثم نقوم بلف العجينة بورق الزبد على هيئة أسطوانة، مع مراعاة عمل فتحات متعددة صغيرة فى الأسطوانة حتى يتم إخراج المياه الزائد من اللحم، وتوضع هذه الأسطوانة فى صينية مغطاة بالزبد ثم تدخل الفرن على نار هادئة حتى النضج ثم تترك حتى تبرد ونقوم بتقطيعها إلى شرائح ووضعها فى طبق التقديم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحلم الضائع




مُساهمةموضوع: رد: طريقة اللحم الملفوف بالبيض , طريقة عمل طريقة اللحم الملفوف بالبيض بالصور    2/7/2012, 21:01


تسلم الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة اللحم الملفوف بالبيض , طريقة عمل طريقة اللحم الملفوف بالبيض بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: