اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

pubacademy.ace.st--!>
pubacademy.ace.st--!>

شاطر | 
 

 ملفوف الأستيك المحشو , طريقة عمل ملفوف الأستيك المحشو

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Princess




مُساهمةموضوع: ملفوف الأستيك المحشو , طريقة عمل ملفوف الأستيك المحشو   18/6/2012, 20:50

ملفوف الأستيك المحشو , طريقة عمل ملفوف الأستيك المحشو
ملفوف الأستيك المحشو , طريقة عمل ملفوف الأستيك المحشو
ملفوف الأستيك المحشو , طريقة عمل ملفوف الأستيك المحشو
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة تحضير الأستيك المحشو على شكل رولات ملفوقة.

المقادير :
شريحتا لحم ستيك بقرى
حبة بطاطس متوسطة مهروسة
ملعقتان كبيرتان، كسبرة خضراء
ملعقة صغيرة زبد
شريحتا جبن شيدر (أو جبن البرجر)
ملح وفلفل حسب الرغبة


الطريقة :
تدق شرائح اللحم دقا خفيفا لتفرد قليلا وتتبل بالملح والفلفل.

تخلط البطاطس المهروسة مع الزبد والملح والفلفل والكزبرة خلطا جيدا.

تفرد شرائح الأستيك وتفرد عليها طبقة من خليط البطاطس ويترك قليلا من الطرف الأخير ليحكم الغلق جيدا،
توضع فوق البطاطس شريحة جبن وتلف شريحة اللحم على شكل رول أسطوانى.

تلف كل حبة منفردة فى ورق الفويل وتغلق جيدا من الأطراف وتوضع فى صينية فرن وتدخل الفرن على درجة 180 لمدة 50 - 60 دقيقة

تفك ورقة الفويل وتوضع تحت الشواية لتحمر قليلا
تترك لتبرد ثم تقطع حلقات وتقدم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحلم الضائع




مُساهمةموضوع: رد: ملفوف الأستيك المحشو , طريقة عمل ملفوف الأستيك المحشو   2/7/2012, 21:02

يسلمووو اميرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ملفوف الأستيك المحشو , طريقة عمل ملفوف الأستيك المحشو
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: