اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

pubacademy.ace.st--!>
pubacademy.ace.st--!>

شاطر | 
 

 مقادير كانيلونى بالدجاج والمشروم ، طريقة عمل كانيلونى بالدجاج والمشروم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Jasmine collar




مُساهمةموضوع: مقادير كانيلونى بالدجاج والمشروم ، طريقة عمل كانيلونى بالدجاج والمشروم    23/3/2012, 19:36


مقادير كانيلونى بالدجاج والمشروم ، طريقة عمل كانيلونى بالدجاج والمشروم
مقادير كانيلونى بالدجاج والمشروم ، طريقة عمل كانيلونى بالدجاج والمشروم
مقادير كانيلونى بالدجاج والمشروم ، طريقة عمل كانيلونى بالدجاج والمشروم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


كانيلونى بالدجاج والمشروم


مقادير حشوة الدجاج
عدد 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
و1 بصلة مقطعة
و1 كوب مشروم مقطع لقطع صغيرة
و2/1 كليو جرام لحم دجاج مفروم
و1 مكعب مرقة دجاج ماجي
و2 علبة قشطة نستله 175جرام

مقادير صلصة الطماطم

بصلة مقطعة
و2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
و2 فص ثوم مطحون
و4 حبات طماطم مقشرة ومقطعة
و2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
و2 مكعب خلطة صلصات المعكرونة ماجي
و1 ملعقة كبيرة ثوم أخضر مقطع


بقية المقادير

ملعقة كبيرة زيت
و250 جرام رقائق لازانيا
و1 كوب جبنة بارميزان مبشورة
او تبدل باى نوع جبنة حسب الرغبة

طريقة التحضير

تحضير حشوة الدجاج

يسخن الزيت في مقلاة كبيرة عميقة ويقلّب فيه البصل حتى يصبح ذهبياً ثم يضاف
المشروم ويطهى لمدة 5 دقائق
ويضاف الدجاج المفروم مع التحريك جيداً والطهي
حتى يكتسب لوناً بنياً ثم تضاف مكعبات مرقة دجاج ماجي
وتحرك يمكن إضافة 4/1 كوب من الماء الدافئ إذا لزم الأمر
تطهى المقادير لمدة 5 دقائق ثم ترفع عن النار و تضاف قشطة نستله
وتحرك جيداً ثم يترك الطبق جانباً

تحضير صلصة الطماطم

يقلى البصل في مقلاة كبيرة عميقة حتى يصبح ذهبياً ثم يضاف الثوم والطماطم معجون الطماطم
مكعب مرقة دجاج ماجي والثوم الأخضر مع التحريك والطهي
لمدة 10 دقائق على نار هادئة

تحضير الكانيلوني

يوضع وعاء طهي كبير مليء بالماء على النار وتضاف له ملعقة زيت كبيرة
ثم يترك للغليان وتضاف رقائق اللازانيا وتسلق دقائق حتى تلين، مع التحريك
جيداً لتفادي التصاق الرقائق ببعضها البعض ثم ترفع رقائق اللازنيا وتوضع
في ماء بارد
يرفع الكانيلوني ويصفى ثم توضع حشوة الدجاج في منتصف رقائق اللازانيا
ثم تلف الرقائق وتوضع في وعاء بايركس وتصب صلصة الطماطم على الكانيلوني
وتغطى بجبنة البارميزان ويوضع الطبق في فرن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد زعبي




مُساهمةموضوع: رد: مقادير كانيلونى بالدجاج والمشروم ، طريقة عمل كانيلونى بالدجاج والمشروم    23/3/2012, 20:53

الله يجزيك الخير وخاصه هالايام سعر الدجاج ببلاش بوكل الواحد وبشبع ههههههههه بس على الريحه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Jasmine collar




مُساهمةموضوع: رد: مقادير كانيلونى بالدجاج والمشروم ، طريقة عمل كانيلونى بالدجاج والمشروم    23/3/2012, 20:55

غالي عندكم بسوريا الدجاج ؟؟
كم الكيلو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد زعبي




مُساهمةموضوع: رد: مقادير كانيلونى بالدجاج والمشروم ، طريقة عمل كانيلونى بالدجاج والمشروم    23/3/2012, 20:57

الكيلو 175 ل.س
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Jasmine collar




مُساهمةموضوع: رد: مقادير كانيلونى بالدجاج والمشروم ، طريقة عمل كانيلونى بالدجاج والمشروم    23/3/2012, 21:07

يعني كم بالاردني محمد ؟ تحملني غلبتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد زعبي




مُساهمةموضوع: رد: مقادير كانيلونى بالدجاج والمشروم ، طريقة عمل كانيلونى بالدجاج والمشروم    23/3/2012, 21:14

الدينار سابقا كان 60 ل. س تقريبا حاليا يعادل 95 ل . س
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مقادير كانيلونى بالدجاج والمشروم ، طريقة عمل كانيلونى بالدجاج والمشروم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: