اربد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 كبة البرغل

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
kingsam

kingsam



كبة البرغل Empty
مُساهمةموضوع: كبة البرغل   كبة البرغل Icon-new-badge11/3/2010, 17:42

المقادير :

2كوب برغل ناعم
11/2 كوب لحم مفروم
1بصل
1بطاطس مسلوق متوسطة
1/4 كوب صنوبر محمص



الحشوة :
1كوب لحم مفروم مطبوخ مع بصل




الطريقة:

ينقع البرغل في ماء ساخن لمدة 10 دقائق ثم يصفى من الماء
يخلط اللحم المفروم مع البرغل والبطاطا المسلوق والبصل
يفرم الجميع بالفرامة 4 مرات
تجهز الحشوة وهي لحم مفروم ومطبوخ مع البصل +صنوبر محمص)
تكور العجينة إلى كور صغيرة بحجم البيضة
ثم ترق مع الجوانب باليد وتوضع الحشوة بالداخل ممكن نبلل اليدين بالماء حتى تتكون الكرة
تقلى في زيت ساخن وتقدم مع الليمون .

(تصلح هالأكله الطيبه في رمضان وكل عام وانتم بخير)









..بالهنا والعافيه..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الـزTaMeRعبـي

الـزTaMeRعبـي



كبة البرغل Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبة البرغل   كبة البرغل Icon-new-badge15/3/2010, 01:43

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]شـــــــكرا ....



على الموضوع الرائــــــــع
.......... تمنياتي بالتوفيق ....................[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ألماس

ألماس



كبة البرغل Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبة البرغل   كبة البرغل Icon-new-badge15/3/2010, 01:48

زاكيه الكبه
وايضا بنفس الطريقه لكن لا تقلى انما تطبخ مع لبن وتسمى كبه لبنيه
وممكن انها نص العجينه نفردها بالصينيه ونضع عليها الحشوه ونضع النص التاني من فوق ونشويها بالفرن وهذه صينية الكبه
صحتين وعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Princess

Princess



كبة البرغل Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبة البرغل   كبة البرغل Icon-new-badge30/7/2011, 02:17

كبة البرغل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبة البرغل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: