اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

pubacademy.ace.st--!>
pubacademy.ace.st--!>

شاطر | 
 

 طريقة عمل و مقادير الكباب بالفرن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Jasmine collar




مُساهمةموضوع: طريقة عمل و مقادير الكباب بالفرن   7/2/2012, 20:24


طريقة عمل و مقادير الكباب بالفرن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الكباب بالفرن:
نص كيلو لحم مفروم
بصلة
شوية بقدونس
فصين توم
ملح
فلفل اسود
قرفة
ملعقة كبيرة بقسمآآط
...
نفرم البصل والبقدونس والتوم ونضيفهم للـحم
ونبهرهو بالملح والفلفل الاسود ورشة قرفة
ونحط البقسمآآط وبنخلطهم كويس
بندهن صينية بالقليل من الزيت وونبدأ بتكبيب الكباب ع عود خشبي
وبعدين بنسحلو من العود ونحطو بالصينة (علشان يستوي بسرعه )
وبنغطي الصينية بالقصدير وبنحطوآ بالفرن لمدة نصف ساعه (لغاية ما يشرب مويته)
وبعدين بنحطوآ ع الشوآآية وبنقلب لحتى ينشوي
وبعدين بنكون مولعين فحمة ومسخنين زيت
بنغلف فنجان القهوة بالقصدير وبنحط الفحمة فيه وبنحطوآ بنص الصينية وبنصب الزيت الساخن عليه بسرعه وبنغطي بسرعه (لحتى يآآخد ريحة الفحم )
ويقدم مع الرز والبطآآطس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
jistcoirbid




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل و مقادير الكباب بالفرن   8/2/2012, 14:42

مشكورة ياسمين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل و مقادير الكباب بالفرن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: