اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

pubacademy.ace.st--!>
pubacademy.ace.st--!>

شاطر | 
 

 طريقة عمل ورق العنب بالزيت من منال العالم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Jasmine collar




مُساهمةموضوع: طريقة عمل ورق العنب بالزيت من منال العالم   4/2/2012, 17:20


طريقة عمل ورق العنب بالزيت من منال العالم
طريقة عمل ورق العنب بالزيت من منال العالم
طريقة عمل ورق العنب بالزيت من منال العالم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أطباق جانبية - خضروات
أسلوب الطهى :مفلفل العدد : 6-8 أشخاص مدة الطهى : 60:70 دقيقة
برطمان
ورق عنب
الحشو

أرز قصير الحبة ( مصري )
بصل مفروم ناعم
طماطم، مفروم ناعم
نعناع اخضر، مفروم
بقدونس مفروم
ملح
فلفل اسود
دبس رمان(حسب الرغبة)
عصير ليمون
زيت زيتون
مرق دجاج (حسب الرغبة)
ماء
1. اغسلي ورق العنب جيدا بالماء.
2. اغسلي الأرز وانقعيه بالماء لحوالي نصف ساعة. صفيه وضعيه في طبق عميق.
3. اضيفي البصل، الطماطم، النعناع، البقدونس، الملح، الفلفل، دبس الرمان، عصير الليمون ونصف مقدار الزيت.
4. قلبي الآرز بهدوء الى ان تتوزع المكونات جيدا.
5. ضعي ورقة عنب امامك بحيث يكون الجانب الخشن الى اعلى، ضعي حوالي ملعقة كبيرة من الحشو على الطرف، اثني الجانبين ثم لفي الورق على الأرز جيدا.
6. احضري قدر ستانلس ستيل متوسط الحجم، ضعي بعض اوراق العنب المفرودة في قاع القدر ثم صفي اوراق العنب المحشوة بشكل منتظم ومتلاصقة بجانب بعضها.
7. ضعي طبق ثقيل فوق سطح ورق العنب لمنع تفكك الورق اثناء الطهي.
8. ضعي ما تبقى من السوائل المتساقطة من الحشو في قدر صغير، اضيفي مكعب المرق واضيفي بقية مقدار زيت الزيتون، سخنيه جيدا ثم صبيه فوق الورق.
9. سخني على نار متوسطة الى ان يغلي ثم خففي النار وغطي القدر جيدا واتركيه لمدة ساعة تقريبا الى ان يتشرب كافة المرق وينضج. قدميه باردا.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
jistcoirbid




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ورق العنب بالزيت من منال العالم   4/2/2012, 17:44

مشكورة ياسمين
لماذا تكون الاكلات التي تغلب وتأخذ وقت في اعدادها لذيذة؟ وخصوصا الدوالي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Jasmine collar




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ورق العنب بالزيت من منال العالم   4/2/2012, 17:59

كل اكلة زاكية بتغلب

عشان يحس الواحد بلزتها اكتر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
jistcoirbid




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ورق العنب بالزيت من منال العالم   4/2/2012, 18:12

مثل المكمورة هههههههههههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Jasmine collar




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ورق العنب بالزيت من منال العالم   4/2/2012, 19:35

امممممممممممم ما بعرفها و نفسي اكلها هههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
c0n@n




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ورق العنب بالزيت من منال العالم   4/2/2012, 19:38

انه شو جاب الدوالي على بالك؟!!!!! ضروري يعني :(


بس منال العالم ولابقتنع فيها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Jasmine collar




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ورق العنب بالزيت من منال العالم   4/2/2012, 20:31

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
عنا طبخة بالفريزر انننااااااااااااااااااا

بس منال العالم ما في بعدها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
jistcoirbid




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ورق العنب بالزيت من منال العالم   4/2/2012, 22:56

في كل قرية اكثر من 200 منال العالم واحسن منها ههههههههههههههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Jasmine collar




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ورق العنب بالزيت من منال العالم   4/2/2012, 23:25

هههههههههههههههههههههههههههه

ممكن

بس هي فنانة

ع فكرة هاد اقرب لليلنجي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
jistcoirbid




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ورق العنب بالزيت من منال العالم   4/2/2012, 23:47

الليلنجي شو هاظ ؟ هههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Jasmine collar




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ورق العنب بالزيت من منال العالم   4/2/2012, 23:52

ورق عنب بس بالخضار مش اللحمة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل ورق العنب بالزيت من منال العالم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: