اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

pubacademy.ace.st--!>
pubacademy.ace.st--!>

شاطر | 
 

  سمك الهامور ,طريقة تحضير سمك الهامور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الحلم الضائع




مُساهمةموضوع: سمك الهامور ,طريقة تحضير سمك الهامور   10/1/2012, 03:24


سمك الهامور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير

3 حبات ليمون عصير.
ملعقة فلفل أسود .
ملعقة ملح.
ملعقة فلفل.
كأس زيت زيتون.
ملعقة زعتر مطحون.
ملعقة غار.
حبة بصل.
حبة بطاطس.
كوب خل أبيض.
كيلو سمك.


الطريقة

نظفي السمك جيداً واصنعي بعض الشقوق على جانبي السمكة .
تبلي الملح والفلفل الاسود والثوم والغار والزعتر وافركي داخل كل سمكة وانقعي السمك لمدة ساعتين .
اسلقي حبات الطماطم في الماء ثم قشريها وقطعيها الي حلقات .
قشري البصلة وابشريها وقطعي حبات الليمون إلى حلقات .
ضعي في صحن خاص للطهي في الفرن حلقات البطاطا ونسقي السمك.
ثم غطي السمك بالبصل المبشور مع حلقات الطماطم والليمون ورشي البقدونس المفروم فوق حلقات البصل.
اضيفي كأس ماء ورشي الزيت ثم الخل علي السمك واطهي في الفرن علي نار معتدله لمدة 45 دقيق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
theredrose




مُساهمةموضوع: رد: سمك الهامور ,طريقة تحضير سمك الهامور   10/1/2012, 05:12

امممممممممممممممممممم شو بحب السمك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحلم الضائع




مُساهمةموضوع: رد: سمك الهامور ,طريقة تحضير سمك الهامور   14/1/2012, 07:25

ليش في ازكى من السمك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمك الهامور ,طريقة تحضير سمك الهامور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: